专题研究 / TOPICS
经典案例 / CASE
案例多媒体 / VIDEO
专家智囊 / EXPERT
郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

教学多媒体 / VIDEO

如何打造主题酒店?

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-04-10 | 关键词:如何打造主题酒店?

  很多人将“主题酒店”称之为“特色酒店”,其实不然,主题酒店和特色酒店既有区别又有联系,主题酒店是特色酒店,特色酒店不一定是主题酒店。主题酒店主要是利用一些文化元素在建筑风格甚至在经营中体现某一主题的酒店。让顾客获得富有个 性的文化感受,同时将服务项目融入主题。以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得快乐、知识和刺激。历史、文化、城市、自然、神话、童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。

  主题酒店是独特性、文化性和体验性集为一体的酒店。独特性要与众不同,是酒店的战略出发点,最终要成为酒店的核心竞争力;文化性体现了酒店对内涵的追求,文化是主题,是酒店执行的具体战术和手段,酒店要通过文化来获得竞争优势;体验性是酒店所追求的本质,酒店最后要实 现给顾客独特的体验来获得高回报的利润,这是酒店的最终目标。

  主题酒店的新颖别致、独具匠心,对千篇一律的商务酒店是一次强地震。主题酒店的概念虽然已经得到行业内的认同,但主题酒店的态势在某种程度上还只是行业热,市场还没有真正热起来,具体到实际问题中,怎样设计主题酒店,仍然需要长时间的探索和先进经验的借鉴。

  对于主题酒店设计来说,主题的确定非常关键。在主题确定后,再确定建筑形态,如城堡型、碉楼型,还是帆船型、塔型等。然后就是内部装饰主题的确定,主要在细节上见真功,如在床单、窗帘、灯具、茶具、座椅、电话,乃至卫生间等细节都要注意主题元素的融入。

  通过对主题定位的把握,对主题建筑及主题景观理念的理解,围绕着主题这条线索,合理配置功能来完善主题酒店的规划设计 一家好的酒店,除了造型独特,外形美观,深刻的文化内涵之外,就是酒店的功能布局应非常合理,每一项功能所占的位置恰到好处,既方便客人使用,又便于经营 者进行管理,既不浪费面积,又体现酒店浓郁的服务氛围,客人住后感到满意,经营者节约了大量人力。总的来说,就是要掌握酒店内部的功能分配十分合理,完全 具备方便客人和便于管理的要求。

  中国的地域特点显著,民族文化多样。在风格多样,百花争艳的主题酒店行业竞争中,浓郁的民族特色将是出奇制胜的法 宝,“民族的就是世界的”,民族化的酒店更具国际竞争力。酒店作为城市的一类特殊的建筑,是一道城市风景,是一处城市文化,是一个城市成员,酒店形象本身 就是城市形象的一部分,所以酒店在进行主题选择时,必须考虑到与城市景观相协调,与城市文化相协调,与城市形象相互促进。考虑环境协调性,使主题酒店产品 与城市形象不是互相替代,而是互相补充,这将会对主题酒店的成功起到事半功倍的作用。

  一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单,主题酒店在国内属于新兴事物,但在面对同质化产品和服务一般的 酒店竞争中已经脱颖而出了,只是今后走的路还很长。要使主题名副其实,乃至让主题串联一个产业,形成超附加值。我们要使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中。更要正确面对外来文化的艺术,通过不断吸取新的理念、新的技术,不断创新和发展我国传统文化,开创多元化具有自己民族地域文化特色的现代主题酒店设计新局面。

  山合水易机构

  网址:http://www.shsee.com/

  地址:北京市海淀区花园路2号 -1号楼(中关村数字电视产业园区内)

  电话:400-650-6990 010-84098642

  传真:010-64152865 邮箱:info@shsee.org

END