贵州·镇远古城河滨商业步行街设计方案


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成功案例

人文商业

城镇更新

休闲商业

文化旅游

古村古镇

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成功案例

人文商业

城镇更新

休闲商业

文化旅游

古村古镇

前言:

      祝贺我司服务的镇远古城核心地段【滨河商业步行街设计】项目,经过近3个月时间,已完成全部设计工作,并且顺利通过了由县委宣传部、县政府办、县政协办、县古城景区管委会、县自然资源局、县文旅局、县住建局、县综合行政执法局、县消防救援大队、县市监局、县国资公司联合举办的镇远县古城风貌管控联合审批会议第三次会议,会议意见对我司设计方案高度认可,原则上同意该设计方案,项目正式进入建设筹备阶段,工期约90天,建成后将成为千年古城中一道靓丽的人文风景,也祝贺委托我们的客户朋友,顺利拿到镇远古城黄金地段的商业经营权与使用权。

一、镇远古城简介

镇远古城,位于贵州黔东南舞阳河畔,四面环山,自秦昭王三十年(前277年)设县开始,已有2280余年历史。晶莹剔透的舞阳河,从西到东蜿蜒穿绕整座古城,形成了“九山抱一水,一水分两城”的格局。镇远历史悠久,文化底蕴深厚,交通便利,区位优越,集历史文化、自然风光、民族风情为一体,旅游资源得天独厚。

二、文化价值梳理

1、军屯防御重镇:屯兵驻防之地,地区政治与军事中心。

2、黔东商贸门户:舞阳河号子声声千船待发,两岸长街商贾林立。

3、文化精彩悠长:多民族交融汇聚之地,建筑艺术与形式大荟萃,名胜古迹近200处。

4、民俗生活丰富:长街万家霄明,龙舟赛历史记载广流传,地方美食品类丰富。

三、场地现状分析

项目位于镇远古城核心区域新大桥下河畔沿河商业门面及户外场地空间,共有商业门面17 间,总建筑面积约1300平方米。

(项目位置与设计范围)

1、部分道路尺度较大,内容空洞感较强,旅游体验氛围待提高。

2、现状门面招牌采用快捷材料和搭建形式,对原始建筑风貌产生了破坏性遮挡,与全国各地小县城同质的表现方式,缺失地域特色,广告字体廉价感十足,与历史文化名城的地位不符。

3、缺失人文景观,不成序列,打卡互动性不高。

(场地现状)

四、项目整体定位

          沉浸式非遗美食文化主题街区

【白天】以特色餐饮、茶点、非遗、农特产品展示销售及民俗文化展演为主题;

【夜晚】以“烟雨江南梦,迢迢水乡情。画廊夜听雨,一醉太极城”为核心,打造集历史文化、夜间经济、网红打卡、民俗文化体验于一体的特色文商旅融合示范街区。

五、经营业态策划

【品美食天地】

      以镇远及黔东南特色美食为核心,精选多种代表性美食,小吃集中呈现给游客,打造“一店一特色”“店店不重样”,让游客“百步尝遍贵州美食”!每个店铺门头和室内装修充分体现贵州民族风情,并雕塑小品、图片、视频等方式多维度介绍贵州各种美食的特色、制作过程及文化内涵,整条街仿若一座贵州美食博物馆;由公司统一经营管理,筑牢食品安全底线,诚信经营,塑造和维护镇远古城美好形象。 

【赏视听盛宴】

      发挥地方多民族风情在地优势,将民族服饰、音乐、技艺及其它艺术形式以景观小品、多功能舞台(T台秀、小剧场)、歌舞等文化演艺的形式在此街区展现,设计NPC角色,营造故事氛围,导向性引导游客品尝美食的同时了解更多贵州在地文化和镇远古城魅力。

【逛生活大集】

      在此街区集中展销镇远小吃零食、土特产、非遗产品及其它手工艺品,让古城街区更有烟火气,游客不仅可以品尝美食、欣赏美景和体验民族文化,还可购买到镇远特色乃至贵州特色的土特产与农产品。让乡村生活与生产的产品、商品拥有了展示窗口与销售空间,丰富变现渠道,助力乡村振兴!

六、总体规划布局

七、方案设计效果

【项目初期设计效果】丰富立面门头装饰、突出餐饮特色,设计机具视觉冲击力的舞台形式,在满足餐饮、表演等基本需求的同时,使街区更具打卡属性。但遗憾因古城保护的严格要求,部分创意形式无法实现,迫使进行二次调整设计。

(特色舞台 设计效果)

(建筑立面改造 设计效果)

(整体鸟瞰 设计效果)

【项目定稿设计效果】突出古镇“军屯防御重镇”这一文化属性,延续和再现卫城垣文化符号,用城墙设计形态将沿街商铺“划零为整”,让零散的商铺汇聚成具有整体气势的“美食城寨”,各门头风格设计调性一致,根据不同业态功能门头多样化设计,富有变化韵律。

(街区入口 设计效果)

(美食城寨 设计效果)

(街区西段苗侗特色餐饮区 设计效果)

(街区东段文化主题餐饮区 设计效果)

结语:

“吃”作为旅游六要素之首,“品尝地方美食”是游客在旅行过程中的重要需求,但现在太多的美食商业街区,充斥的廉价粗糙的店铺门面、过度重复的餐饮品类、毫无新意的网红标语,这些都或多或少的破坏了城市(景区)的旅游形象。

我们认为,一个能够持续造血的美食商业街区,应该是展示地方文化与风味的窗口、是展示商业活力与创新的窗口,也是展示社交方式与潮流的窗口,更是衡量一座城市(景区)魅力与活力的重要标尺。

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