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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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山合水易声音:农业要综合性开发

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-07-25 | 关键词:农业开发 观光农业 休闲农业

  农业的综合性开发是指中央政府为了保护和支持农业发展,改善农业生产基本条件,山合水易认为,农业的综合性开发有助于农业产业升级,能够提高农业人口的实际经济效益。

农业生产的示范方面

  农业生产的示范方面

  一、 农业综合开发的示范方面

  农业示范区是农业开发的核心部分,它是农业开发中最主要的效益来源和示范区域,是农业开发项目生存和发展的基础。山合水易认为农业示范区的规划设计应以生态学原理为指导,遵循生态系统中物质循环和能量流动规律,该区域设计所采用的生态农业类型中既包含有生产者,消费者,也要有分解者。在农业示范区可以包含农业种植区、蔬菜栽培区、花卉栽培区等。

  (一)、农业种植区

  稻田生态区“动植物共生系统”式的生态农业类型,采用稻鱼鸭萍种养共生模式;果园生态区采用“立体种植业”式的生态农业类型,采用果园结合养殖的模式;鱼塘生态区设计采用“食物链、加工链式生态农业”类型——猪鸭鱼草相结合的种养模式。这些生态农业类型都充分利用了多种生物的共生关系,将各生态元素以食物链串在一起,相互转化,充分利用能量和物质,由此形成良性物质能量的生态循环,体现较高的生态和经济效益。

  (二)、蔬菜栽培区

  为了提高该区域的经济效益,该区域中蔬菜栽培区可以采用大规模产业化的生产模式。不仅有生产效益高、产业带动性强和集中性统一的优点,还能对其他农业产业化企业起到示范性和参考性的作用。

  (三)、花卉栽培区

  花卉栽培区主要生产各种食用和观赏性花卉,供游人品尝、欣赏和购买消费。

  (四)、特别设计食用菌中心

  食用菌中心在该区域规划中既是生产者,又是分解者,体现了废物充分利用的功能。经过科学规划后,将会以生态农业作为该农业园主要的“生态旅游”核心内容,体现“绿色、生态、示范”多种功能,可以成为该农业园区的旅游精品和主导产品。

休闲农业开发

  休闲农业开发

  二、 农业综合开发的休闲方面

  随着我国社会生产、生活方式的变化及乡村城市化和城乡一体化的深入,农业已从传统的生产形式逐步转向景观、生态、健康、医疗、教育、观光、休闲、度假等方向,所以生态热、回归热、休闲热已成为市民的追求与渴望。

  农业开发要着重把农业、生态和旅游业结合起来,利用田园景观、农业生产活动、农村生态环境和生态农业经营模式,吸引游客前来观赏、品尝、习作、农事体验、健身、科学考察、环保教育、度假、购物等。突破固定的客源渠道,以贴近自然的特色旅游项目吸引周边城市游客在周末及节假日作短期停留,以最大限度利用资源,增加旅游收益。

  农业开发要以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提,以绿色、健康、休闲为主题,在项目内建设花艺馆、野火乐园、绿色餐厅、绿色礼品店、农家乐活动园、渔乐区、农业作坊、露天茶座、生态公园、天然鸟林等休闲娱乐场所,让游客在完美的生态环境中尽情享受田园风光。

农业综合开发的文化层面

  农业综合开发的文化层面

  三、 农业综合开发的文化方面

  观光农业和农业文化科普的发展是相统一的,农业文化科普是观光农业和农业科普的统一产物。文化是以现代企业经营机制,开发农业资源,利用农业资源的新兴科普类型。它的引入将解决目前困扰我国现代观光农业和科普事业发展的诸多瓶颈问题,缓解我国农业科普客体过多的沉重压力,为我国农业和科普事业的发展营造良好的环境。

  在农业项目文化规划时应遵循知识性原则、科技性原则、趣味性原则,例如可以通过在农业园区中设立农业科普馆和现代农业科技博览区等科普教育中心,向游人介绍农业历史、农业发展现状,普及农业知识和加强环保教育。还可在现代农业科技博览区设立现代农业科技研究中心,采用生物工程方法培植各种农作物,形成特色农业。这样农业园区一方面可以为当地及周边地区的科普教育提供基地,为大中院校和中小学生的科普教育提供场所,同时也为各种展览和大型农业技术交流、学术会议和农技培训提供场所。

  山合水易机构

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