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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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古老瓷乡『烧制』农业新滋味

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2013-11-14 | 关键词:现代农业 生态农业开发

  一年一度的景德镇瓷博会,吸引了中外游客的眼球。而在瓷博会期间,绕开琳琅满目的瓷器,记者在一片片茶园、一个个大棚、一座座秀山间,看到了江西省景德镇市农业对旅游的无形支撑。江西省景德镇市农业局局长俞永红告诉记者:"在景德镇发展现代农业,要根据市情制定战略,充分利用历史、文化、环境、区位等优势。如今蔬菜、茶叶等很多农业项目已经成为旅游业的下线产品。在现代农业发展之路上,要打出科技兴农、品质保农、特色助农的三板斧来。"

  科技农业:现代农业的突破口

  "棚顶清洁发电,棚内绿色种植"现如今在俞永红看来已经不是梦想,他指着乐平县农业科技大棚发电建设基地兴奋地告诉记者:"这是中节能太阳能科技有限公司在乐平县投资建设的太阳能光伏农业科技项目,总投资21亿元,一期工程这个月底就可以竣工了。装机总容量20兆瓦,年发电量2000万度。"

  这个项目集光伏发电、农业种植及农业技术于一体,通过在农业大棚上架设太阳能电池板,在不改变农用地性质的同时,将大棚顶光伏发电系统产生的电流接入就近变电站并网,巧妙地将农业与电力相结合,妥善处理了传统农业大棚保温、升温问题,实现棚顶清洁发电,棚内绿色种植的高效双赢。

  该项目是景德镇传统规模农业对接现代科技的一次积极探索。该市除了引入高科技项目外,还注重科技示范和技术推广。乐平市蔬菜局局长彭秋林带领记者参观了众埠镇鸬鹚乡蔬菜示范基地的科技展示棚、联动温室棚。棚内种植了各种蔬菜、水果、花卉、苗木。"这是采用'荷兰模式'种植的'嘉西纳'小番茄,采用无限生长的培育方式,秧苗一年能长18米长呢!我们采用水肥一体化培育,即节省空间,又无公害无污染,而且产量还高。"

  景德镇市除了蔬菜示范基地还有粮油高产示范推广基地、测土配方施肥、病虫害综合防治、水稻全程机械化、油菜免耕直播等高科技项目。科技含量日益增高,成为现代农业的突破口。

  品质农业:现代农业的压舱石

  素有"茶之源,瓷之乡"之称的景德镇,历史上茶叶就闻名遐迩。"商人重利轻别离,前月浮梁买茶去"。景德镇市浮梁县的茶叶历史悠久,"浮红"茶曾获得1915年巴拿马万国博览会金质奖,近年来培育和研制的多种名茶更以品质优良著称。

  在依山傍水、风景秀丽的瑶里镇坐落着一个古香古色、幽静淡雅的茶庄,茶庄的主人是浮梁县瑶里茶叶有限公司总经理吴建方,他告诉记者:"对于茶来说,第一是品质,第二是安全,第三才是产量。茶叶如果质量上不来,安全没保证,产量再高也没人买啊。"

  景德镇市处于群山绿水环绕之中,山多水广,植被丰富,物种繁多,景色迷人,生态环境极好,农业生产依附生态,农产品[0.00%资金研报]质量得到了有力保证。

  景德镇市下辖乐平、浮梁两县(市)的农产品质量安全检测站均已建设完成并通过验收投入使用,总投资达到680万元。同时,经过积极努力,本市本级农产品质量安全检查中心项目也得到国家批复,共争取到建设经费1000万元,现已进入实际实施。

  经省有关部门抽检,全市蔬菜合格率达99.5%,已获省级认证基地9个,农业部认证无公害产品44个。播面数万亩的莴笋、地瓜、毛豆、苦瓜、大蒜等主导产品统一注册了"绿乐"等商标,在全国市场有较强的竞争力。全市在农村广泛宣传《农产品质量安全法》,强化农产品质量安全监管,市、县两级定期和不定期开展抽样检测工作,今年已经抽检农产品样品13339个,总合格率达到99.7%以上。

  特色农业:现代农业的催化剂

  景德镇素有中国"瓷都"之称,慕名而来的游客络绎不绝,而每到"瓷博会"之际就更加川流不息,街道两旁鳞次栉比的店铺里,大大小小的瓷器精美绝伦,让人爱不释手。

  "要让盆栽蔬菜长在瓷器里面,观赏花卉和精美陶瓷搭配!"彭秋林在乐平市万亩蔬菜种植基地中兴奋地说道。"我们要把景德镇的特色和农业结合起来,观光旅游和陶瓷文化要协同农业一起发展!"俞永红接口道。

  "一杯清茶,一汪溪水,一座青山,一片稻田"正是景德镇特色休闲农业闲情无尽、逸趣横生的真实写照。全市森林覆盖率达到65.9%,城市绿化覆盖率、绿地率分别达到42.89%和40.13%。近年来,全市充分利用这些得天独厚的资源,大力发展生态休闲旅游农业。开发出以瑶里油菜花等为代表的观光观赏型、以历居山杨梅等为代表的参与体验型、以汪湖原始森林等为代表的休闲度假型和以德宇檵花节等为代表的民俗节庆型总计四大类生态农业项目,全市生态农业与乡村旅游园区超过130余家,从业人员1.8万人,接待总人数超过200万人,营业收入过2亿元。

  山中跑花猪,水里游花鳖,田间飞花鸡,这一景象在乐平市三花生态农业开发有限公司的饲养区并不稀奇。总经理吴国平走进花猪的放养区"呼噜噜"招呼几声之后,数十头乐平花猪就从树缝草丛中冲出来,围拢在他脚边。他拿起地上一个木棍在一只花猪的背上来回摩擦,那只花猪惬意地躺在地上,好像在享受按摩一样,他一边给花猪做"按摩",一边告诉记者:"我们这里的猪都是放养的,要一年时间才能长成,你看这些猪每天的活动量多大啊,这个放养区有500亩呢!"

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