专题研究 / TOPICS
经典案例 / CASE
案例多媒体 / VIDEO
专家智囊 / EXPERT
郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

教学多媒体 / VIDEO

烟台乡村旅游总体规划通过评审 全面提升乡村旅游

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2013-11-27 | 关键词:乡村旅游总体规划

  “七彩乡村”全面提升乡村旅游

  在25日上午举行的“烟台乡村旅游暨城郊游憩带总体规划评审会”上,涵盖全市范围的乡村旅游规划《烟台市乡村旅游暨城郊游憩带总体规划》(以下称《规划》)正式通过专家组评审,这标志着省内首个市级乡村旅游规划正式诞生。

  近八成游客青睐乡村游

  烟台乡村旅游总体规划出台,源于不断提升的市场需求。鲁东大学老师李世泰表示,在调查中,有79%的旅游者对乡村旅游具有较高的兴趣,不感兴趣的人只有8.4%,这说明乡村旅游具有很大的吸引力和发展前景。

  《规划》显示,乡村旅游人群中,25至44岁人群为主要群体,他们喜欢的城郊旅游最理想距离是1-2小时车程。烟台因乡村旅游资源分布相对集中,能够满足游客的出游距离需求。

  发展乡村旅游,烟台还具备充分的自然和文化资源。在去年规划组进行的全市乡村旅游资源调查中,全市乡村旅游资源涵盖了乡村自然生态景观、乡村田园景观、乡村遗产与建筑景观、乡村旅游商品、乡村人文活动与民俗文化和乡村景观意境六大主类。同时红色文化、农耕文化、民居文化和民俗文化贯穿其中,使烟台的乡村旅游资源显得丰富而厚实。

  乡村游不只是“采摘”

  近几年来,烟台乡村旅游发展迅速,更是涌现出马家沟、木兰沟、里口山村等行业典型。截至去年底,烟台共有15个国家级农业旅游示范点,13省级农业旅游示范点,10个省级渔业示范点,4个省级生态示范点。

  然而不少乡村旅游从业者表示,发展乡村旅游单打独斗的多,整体规划的少,这就使很多地方的旅游资源开发不到位,呈现出乡村旅游资源开发层次低的缺点。

  “乡村旅游要做好市场定位,下一步重点瞄准中高端旅游产品。”山东省旅游局规划发展处处长蒋卫东担任此次评审组组长,对于烟台乡村旅游市场定位,他表示,烟台可以对旅游资源进行更为深层次的挖掘,不再停留在采摘和农家乐,进一步打造中高端旅游产品。

  三阶段提升乡村游

  《规划》将全市乡村旅游开发分为三个阶段,分别实现三个目标,即到明年年底实现完善设施、示范带动;到2017年实现培育品牌、全面带动;到2020年实现延伸产业、整体提升。

  在近期目标中,烟台首先要寻求突破的就是基础设施的完善。据调查,旅游者对烟台乡村旅游中的服务满意率达到了73.4%,而接待设施和卫生条件只有52.38%和41.96%。“接待设施的打造,我们要做到‘一星的墙,二星的装,三星的厕、四星的饭和五星的床’。”在评审会上,担任评审组秘书长的山东大学管理学院教授王德刚形象地说,对农家乐而言,外墙和内装修最好是原汁原味,而厕所、餐饮和住宿一定要打造“星级”条件。

  在空间结构上,《规划》中给出了“一带环绕,一廊串联;山水绿道,七彩乡村”的总体布局。一带环绕即环绕烟台市区,打造城郊游憩带;一廊串联,即串联烟台下辖各个县级市,打造“之”字型乡村旅游走廊;绿道体系将规划高速绿道、风景绿道和游憩绿道三个级别;同时,依托各县市区优势资源,遵循“一区一特色,一县一品牌”发展思路,实行差异化开发,创建一批各具特色的乡村旅游重点镇、重点村。

      北京山合水易规划设计院
      网址:http://www.shsee.com/ 
      地址:北京市海淀区花园路2号 -1号楼(中关村数字电视产业园区内)
      电话:400-650-6990     010-84098642  
      传真:010-64152865     邮箱:info@shsee.org

END