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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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休闲农业规划,海南向台湾学什么

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-04-10 | 关键词:休闲农业

  海南与台湾同属中国两大宝岛,农业上相似地方很多,气候差别不大,土地都分散,农作物品种也相近。海南农业正向现代化迈进,而台湾农业基本现代化。琼台农业差距在哪里?海南农业现代化,台湾有哪些经验值得学习?

  海南建设国际旅游岛帷幕已经拉开,休闲农业作为国际旅游新潮流必将迎来大发展。而发展休闲农业,台湾已经有几十年历史,不仅拓展了现代农业的新空间,还积累了丰富的经验。海南推进热带农业现代化,特别是促进国际旅游岛建设,台湾发展休闲农业的经验是一笔宝贵的财富,可资借鉴之处颇多。

  一、创意:地震废墟建生态旅游村

  台湾南投县休闲观光农业发展比较成熟,各类休闲农场、观光处所有100多家,其中埔里乡桃米村新故乡见学园区是后起之秀,虽然建成不足两年,但已成为台湾著名休闲观光农业景点。让人惊叹的是,这个景点是在地震废墟上建立起来的。到2009年已经看不到大地震的印迹了,呈现在眼前的是一派绿色、精致、充满生机的农村风光。这一切变化来源于休闲观光农业的创意。

  海南五指山不仅有秀丽风光,还有黎苗少数民族,还有很高的知名度,完全有条件做出比桃米更好的休闲农业。发展休闲农业要因地制宜,还要大胆创意。

  二、助力:政府制定政策法规推动

  1960年代,台湾农业完成"培养工业"重任,农业生产开始缓慢增长。特别是1990年代末,台湾参与关贸协定,农业自由化及国际化步伐加快,剧烈竞争使经营限于困境,传统农业面临转型:从第一产业形态转向第三产业形态。与此同时,台湾人均收入不断增加,观光、休闲、度假越来越成为人们日常生活的一部分。台湾休闲农业有今天的局面,政府及时制定各种政策、法规,起到了很大推动作用。1982年,台湾省政府推出《发展观光农业示范计划》,首次决定在全省推行观光农业。1992年,台湾农委会制订《休闲农业区设置管理办法》,这是台湾首部发展休闲农业法规。2000年,台湾农业发展条例增订休闲农业的基本规定,把休闲农业发展从政策层面提升到法律层面。2001年,台湾制订《二十一世纪台湾发展观光新战略》,明确提出发展生态旅游、健康旅游策略。

  在政策、法规推动休闲农业发展同时,台湾还不断制订、修善各种规范、标准,对休闲农业发展进行监管、淘汰。如休闲农业辅导管理办法、休闲农场经营计划书审查作业要点、休闲农业区划定作业要点、休闲农场建筑物设计规范等。

  此外,政府定期对休闲农业景点进行考核,评选出一批优、良景点向社会推介宣传。同时,政府还推出公务员、教师等特殊人群到休闲农业景点度假、休闲的优惠政策。

  三、借鉴:做海南休闲农业精品

  海南休闲农业虽然涌现出不错的典型,但与台湾相比,特别是从海南热带农业资源潜力看,海南休闲农业只能说刚刚起步。

  作为全国唯一热带岛屿省份,海南岛光、热、水等资源充足,素有"天然温室、热带果园"之美誉,热带水果、特色花卉、冬季瓜菜等享有盛名,南繁育种更是海南一张名片,热带高效特色农业已经成为海南一张"王牌"。热带特色农业景观独特,乡村房前屋后有粗壮的椰树、挺拔的槟榔,深山有奇异的花草,有侨乡文化和黎族苗族等少数民族村落风情,还有大片原始热带雨林。

  台湾有关休闲农业专家指出,海南休闲农业大有可为。借鉴台湾的经验,海南应该加快制定鼓励休闲农业发展政策、标准,立足全岛各地特色资源进行总体规划。台湾休闲农业虽然发展较成熟,但现在也暴露出问题,现在休闲农业点对国际游客缺乏吸引力,绝大部分游客来自本岛。海南应该立足国际旅游岛建设,按照国际游客的需要,发挥后发优势,高标准高起点建设一批休闲农业示范点,以点带面,发展精品休闲农业。绝不能一哄而上,更不能像内地一些省份,把休闲农业简单理解为"农家乐"。

  休闲农业实质是利用独特农业资源、乡村文化、民族风情,为游客创造休闲、度假、体验的活动空间,不把香蕉、芒果、蔬菜当产品卖,不把牛、羊、鸡当畜禽看待,而是围绕农牧业生产过程,设计体验活动,吸引游客参与,从游客的笑声中获得经营回报,提高农产品和农业生产的附加值,开辟农业发展新空间、农民增收新途径。

  据了解,海南省农业厅已经着手全岛休闲农业发展规划,初步推出5条休闲农业旅游线路,并力争用3年时间创建100个具有浓厚地方特色的乡村风光、民俗风情、人文景观、特色产业等休闲农业示范基地,使之成为海南休闲农业龙头。

  山合水易机构:景区、旅游、地产、休闲农业等项目规划、策划、可行性报告以及企业融资、企业战略、企业诊断和管理咨询等。

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