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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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拒绝“假大空”,来看看休闲农业的细分模式!

作者:山合水易规划设计院 | 来源:合易智业机构 | 时间:2016-07-21 | 关键词:休闲农业,休闲农业的开发模式

  休闲农业被称为中国农业的第三次革命,是我国传统农业转型的新契机,伴随着休闲农业类项目的增多、行业的飞速发展,相关研究也是层出不穷。然而看多了一些言论,难免有“假大空”的感觉。今天我们就切合实际,一起来看看休闲农业的细分模式吧!


  田园农业旅游模式


  即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动,满足游客体验农业、回归自然的心理需求。

  1、田园农业游

  以大田农业为重点,开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动,以达到了解和体验农业的目的。
 

休闲农业的开发模式


  2、园林观光游

  以果林和园林为重点,开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动,让游客观看绿色景观,亲近美好自然。

  3、农业科技游

  以现代农业科技园区为重点,开发观看园区高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业,使游客增长现代农业知识。

  4、务农体验游

  通过参加农业生产活动,与农民同吃、同住、同劳动,让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。
 

休闲农业的开发模式


  民俗风情旅游模式


  即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。

  1、农耕文化游

  利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产品加工活动等,开展农业文化旅游。
 

休闲农业的开发模式


  2、民俗文化游

  利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节令民俗、游艺民俗等,开展民俗文化游。

  3、乡土文化游

  利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间表演等,开展乡土文化游。

  4、民族文化游

  利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗教等,开展民族文化游。
 

休闲农业的开发模式


  农家乐旅游模式


  即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。

  1、农业观光农家乐

  利用田园农业生产及农家生活等,吸引游客前来观光、休闲和体验。
 

休闲农业的开发模式


  2、民俗文化农家乐

  利用当地民俗文化,吸引游客前来观赏、娱乐、休闲。

  3、民居型农家乐

  利用当地古村落和民居住宅,吸引游客前来观光旅游。

  4、休闲娱乐农家乐

  以优美的环境、齐全的设施,舒适的服务,为游客提供吃、住、玩等旅游活动。

  5、食宿接待农家乐

  以舒适、卫生、安全的居住环境和可口的特色食品,吸引游客前来休闲旅游。

  6、农事参与农家乐

  以农业生产活动和农业工艺技术,吸引游客前来休闲旅游。
 

休闲农业的开发模式


  村落乡镇旅游模式


  以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。

  1、古民居和古宅院游

  大多数是利用明、清两代村镇建筑来发展观光旅游。
 

休闲农业的开发模式


  2、民族村寨游

  利用民族特色的村寨发展观光旅游。

  3、古镇建筑游

  利用古镇房屋建筑、民居、街道、店铺、古寺庙、园林来发展观光旅游。
 

休闲农业的开发模式


  4、新村风貌游

  利用现代农村建筑、民居庭院、街道格局、村庄绿化、工农企业来发展观光旅游。在休闲农业与乡村旅游项目开发中如何掌握农旅结合七大开发模式。


  休闲度假旅游模式


  依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。
 

休闲农业的开发模式


  1、休闲度假村

  以山水、森林、温泉为依托,以齐全、高档的设施和优质的服务,为游客提供休闲、度假旅游。

  2、休闲农庄

  以优越的自然环境、独特的田园景观、丰富的农业产品、优惠的餐饮和住宿,为游客提供休闲、观光旅游。

  3、乡村酒店

  以餐饮、住宿为主,配合周围自然景观和人文景观,为游客提供休闲旅游。在休闲农业与乡村旅游项目开发中如何掌握农旅结合七大开发模式。


  科普教育旅游模式


  利用航天农业科普教育基地、农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。
 

休闲农业的开发模式


  1、农业科技教育基地

  是在农业科研基地的基础上,利用科研设施作景点,以高新农业技术为教材,向农业工作者和中、小学生进农业技术教育,形成集农业生产、科技示范、科研教育为一体的新型科教农业园。

  2、观光休闲教育农业园

  利用当地农业园区的资源环境,现代农业设施、业经营活动、农业生产过程、优质农产品等,开展农业观光、参与体验,DIY教育活动。

  3、少儿教育农业基地

  利用当地农业种植、畜牧、饲养、农耕文化、农业技术等,让中、小学生参与休闲农业活动,接受农业技术知识的教育。

  4、农业博览园

  利用当地农业技术、农业生产过程、农业产品、农业文化进行展示,让游客参观。在休闲农业与乡村旅游项目开发中如何掌握农旅结合七大开发模式。


  回归自然旅游模式


  利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水、发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动,让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。

  森林公园、湿地公园、水上乐园、露宿营地等。
 

休闲农业的开发模式


  休闲农业在我国风头正盛,不断有投资开发者加入这一队伍中来。作为开发建设者,我们须明白,不同的地域有不同的特色,无论是资源、文化、产业等都被赋予着源于历史源于自然本真的内涵。在做休闲农业项目之前,发掘这种当地专属的内涵,明确地域特点,并在此基础上,确定项目类别,进行项目建设,才可能做出独有的特色,做出备受瞩目的休闲农业项目。

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