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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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创意商业街文化氛围如何营造?

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2019-09-02 | 关键词:创意商业街,商业街规划,商业街建设

由于人们消费理念和消费层次的不断升级换代,涌现了各种大大小小的商业街让人目不暇接,商业街自身也从原本单一的功能开发出集吃、喝、玩、乐、观光休闲、艺术赏析、旅游体验等的多个选项,提供一站式服务。

 

然而,商业街在经营过程中,由于各城市之间发展不均衡以及规划人员的经验不足或是盲目跟风,在统筹规划时会出现定位不明确,或者环境氛围无特色等方面原因,导致不少商业街存在有街无市、孤芳自赏甚至零利润的局面。此外,解决这些问题已成为当务之急。

 

在今天的精神追求比物质文明更大的追求中,人们不再局限于服装和衣食住行,而是更多地追求精神上的愉悦、心理上的满足和对美的享受。对一份文化积淀的渴望比起实用目的早已显得更为重要,所以为商业街营造特色文化氛围必然显得十分重要。
 

创意商业街,商业街规划,商业街建设


那么,如何营造创意商业街的文化氛围?

 

1、建筑与文化氛围的统一

 

很多创意商业街比如上海新天地、南京1912等都是旧城改造项目,将原有的建筑和文化进行保留,在此基础上进行商业街的创意改造,也成为了比较典型的成功案例。建筑风格的处理与所在地区的文化是一致的。

 

上海新天地作为外来游客路经上海旅游的必到之地,作为上海白领一族体验小资生活的专属地,作为居住在上海的外籍人士进行交流和聚会的根据地,保留了自然街坊23个,原居住人口7万余人成为“城市的起居室”,以“昨天明天相会在今天”的改造理念从曾经拥挤恶劣的居住环境转变为富有上海特色的石库门建筑元素简单却大方。

 

上海新天地在功能上不断的演进,文化底蕴深厚,在布局规划上将新天地分为保留石库建筑为主的北里,面积占60%和反映时代特征的新建筑为主石库门建筑为辅的南里,面积占40%,可见建筑和文化上的一致性。户外文化与时尚的碰撞,使新世界成为客厅商业街的独特火花。在这方面,新天地似乎已经被一种文化效应所席卷。在地方文化发展的基础上,也迎来了许多异国风情和时尚活动的参与,如巴黎歌舞表演、新天地2008时尚秋冬时装展等艺术活动。

 

同样,南京1912年的总统府遗址建筑群在建筑风格上也基本一致,青砖与白砖接缝,没有浮夸的感觉。在中华民国的旗帜下,创造了一条既有文化史又有现代文化的创意休闲商业街。

 

2、景观元素与文化的统一

 

景观一直以来好像都在作为红细胞为城市运输着一轮又一轮的鲜氧,为城市注入新的生气,其重要性不言而喻。上海美罗城五番街打造的是日系一条街,这里所有的景观元素包括洗手间的地面铺装和层叠的小水钵,其实都是围绕着日本禅的思想,打造静谧的环境氛围。

 

景观元素营造文化氛围其实和宜家家居通过人性化体验服务营造“在家”的感觉是一样的,通过先体验后购买的营销手段先为消费者创造一种温馨的感觉,完全放松式的购物方式,同样的,景观小品的设计首先显得直观地给人其所要表现的文化,然后再带着这种文化氛围去感受整条商业街。

 

3、商业主题成就文化氛围

 

有数据显示,伦敦商业街在体验奥运期间的营业总额涨了13%;北京王府井的七天春节里,中国照相、西联美发、吴裕泰王府井茶庄的营业额同比增长了36.51%、11.80%和9.94%。由此可见,商业街在特定的文化主题下会聚集人气,为商业街的主题文化氛围营造也出力不少。

 

文化主题街必须有自己的文化定位。具有特色文化定位的商业街,虽然仍具有一般商业街的休闲、娱乐、购物等功能,但在商业属性上却是独具特色的。

 

4、背景音乐成就文化氛围

 

晚上可以随时听到南京路步行街萨克斯音乐的旋律,为整条商业街增添浪漫温馨的色彩。舒缓的音乐和优美的环境扮演着同样的角色,总能让人们享受轻松愉快的购物乐趣。基本上每条商业街都有其特定的“街曲”,每个店铺也必然会选择优雅的音乐作为一种引导,使闹哄哄的商业街就此安静下来,让游客静下心来,创造一种安静、舒适的氛围。

 

另外,每逢圣诞节、春节的时候我们总能听到《merry charistmas》和《happy mew year》传递的浓浓节日氛围,包括街区的特色音乐节,营造音乐主题商业街。

 

5、地方文化成就,文化景点

 

在"拉动内需"的同时,创意商业街正在逐步实施"向外部开放",慢慢的,当地商业街成为世界的商业街。良好的声誉主要归功于当地文化,如成都宽窄巷子。在宽窄巷子的各个区域,具有鲜明的地域特色和浓厚的历史氛围,融合了以文化为基础的文化元素,充分展示了老成都的商业生活,可以感受到成都老城区的民俗生活场景,感受和情怀。

 

宽窄巷子分别包括宽巷子,窄巷子和井巷子,代表着不同的生活条件、功能定位和目标群体。以不同的生活节奏定义的小巷名称,将属于成都人的文化融入生活,使商业街和生活达到“我中有你,你中有我”的境界。

 

6、错位店铺经营模式

 

在美国,百货公司旗下有多家小的百货商店,各百货商店同在一条街上但每个店面卖的产品种类完全不同,比如一个百货商店专门经营各品牌化妆品,另一个就针对性经营男女服饰,以此类推,这就是美国店铺的错位经营模式。

 

一方面无限丰富了产品种类和数量,另一方面也保证了百货公司的整体一条街,方法不一,归根究底还是为了满足顾客的需要,然而这种经营方法同样适用于在商业街文化氛围的营造上,一间店铺不用什么都卖,也不用全部都是吃,可以在小范围内搭配同性质的商铺,但其销售的产品最好不同,好的商业街,其商业形式必须多元化,店铺与店铺之间要有相对的交流,一条商业街在店铺上搭配的井然有序,有密有疏,空间布置得当必定会自然而然形成一条特色的文化链。
 

创意商业街,商业街规划,商业街建设


总之,商业街的发展离不开文化氛围。文化是商业街的灵魂和精神支柱。创意商业街的文化氛围是一种具有一定历史的现存文化,反映出鲜明的特色。无论商业街存在哪种形式,都应采用各种手段和方法来解决商业街存在的问题,营造创意商业街最佳的创意氛围。

END