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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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文化旅游行业十种主流模式

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2020-03-10 | 关键词:文化旅游行业模式

当下,文旅产业正在经历深刻变革,从文旅供给端来看,资源为王让位于产品为王;从文旅需求端来看,游客需求从单一化转向个性化、多样化和细分化。由浙江省现代旅游产业研究院联合发布的《2019中国文旅目的地发展报告》,通过剖析当下十大文旅业态,思考在文旅融合背景下,如何重塑文旅产业生态,驱动文旅产业发展新浪潮。
 

文化旅游行业模式


1红色旅游

 

数据:红色旅游成文旅融合的新焦点

 

一、经典景区数量。据文化和旅游部公布的数据显示,目前,全国共有景区景点3万多个(其中A级景区10300多个,包括5A级259个、4A级3034个),红色旅游经典景区300个,占全国旅游景区景点的1%。二、人次逐年攀升。根据国家旅游局公布的数据,全国参加红色旅游人数由2004年的1.4亿人次增至2016 年的11.47亿人次,年均增长超过16%,其中青少年游客数量累计达到32亿人次;2017年红色旅游人数更是同比增长15.4%至13.24亿人次,比五年前翻了近10倍 ,平均每个中国人就去过一次红色旅游景点。预计2019年将突破15亿人次。

 

三、市场潜力巨大。《2016-2020年全国红色旅游发展规划纲要》中提出的目标,到2020 年,中国红色旅游年接待人数要突破 15 亿人次。近年来,在各地政府和相关机构的大力投入下,红色旅游保持快速增长,近三年实现重点红色景区收入超过1万亿元。全国每年出行人口中,每4个人就有至少有1人选择红色景点。

 

四、客群呈年轻化。从出游群体来看,年轻化逐渐成为红色旅游的新趋势。85后以22%的占比,成为红色旅游市场的主力人群,70后紧随其后,00后占比同比增幅达62%。

 

2夜间旅游

 

手段:夜间旅游吸引力打造的三种武器

 

1.灯光造景。利用灯光等效果,夜间造景是夜间旅游项目的最初级也是最普遍的开发方式。灯光仍是良好夜间旅游氛围不可或缺的基本要素,夜间景观的打造中灯彩的使用是夜间旅游的基础手段。

 

2.夜间演艺。演艺活动是一个很大的范畴,这里主要指旅游景区内的演艺活动,目前国内大大小小的各类旅游演艺项目已经不下上百处,规模有大有小,大到投资上亿的大型表演,小到乡间小剧场演出。演出形式也多种多样,包括山水实景剧、露天广场乐舞,室内剧场的演出、乡村小舞台的民间曲目等等。

 

3.商街夜市。商街夜市不同于以本地居民消费为主的城市商业街,景区的商街夜市如果要形成一定的吸引力必须具有文化元素作为支撑,能够充分体现当地特色。商街夜市在夜间旅游中的作用分为两种,一种是位于人文资源为主的景区之中(如古镇、古村、古城等),可以单独打造吸引力,而在人文资源不是很有特色的景区,商街夜市则与其它形式结合,起辅助作用。

 

3室内游乐

 

优势:室内游乐容易形成网红效应

 

新时代的儿童和家长见惯了“大世面”,传统设备、老套玩法早已“不入法眼”,新奇炫酷、体验感强的游乐产品才能激发他们的猎奇心和炫耀感,主动拍照、口碑相传,形成打卡效应。

 

室内游乐项目由于地处冬暖夏凉的商场、购物中心或酒店内,受季节温度影响较小,且交通便捷,成为吸引家庭客群的有利武器。新奇独特的环境和设备,精准巧妙的活动和营销,日益聚集的人气和财气,形成网红效应且快速扩散。

 

4虚拟旅游

 

VR旅游是指利用虚拟现实技术,在真实旅游景观的基础上,通过模拟或超现实的场景,构建虚拟的三维旅游环境。大家无需出门,便可在三维虚拟环境中欣赏万里之外的美景,生动细致。虚拟旅游利用计算机技术实现了场景的三维仿真,操作者可以通过一定的技术手段感受到目标场景。

 

虚拟旅游是一种旅游方式、宣传营销方式,更是“互联网+”大背景下旅游业发展的另一途径。它不仅可以用于景区景点的直接宣传展示、旅游景区门户网站应用、旅游网站嵌入连接,还可以制成电子旅游纪念品、旅交会宣传资料,亦或者成为旅游景点招商引资、数字化景区应用的支撑手段。
 

文化旅游行业模式


5研学旅游

 

所谓研学旅行,即由教育部门和学校有计划地组织安排,通过集体旅行、集中食宿方式走出校园,在与平常不同的生活中拓展视野、丰富知识,加深与自然和文化的亲近感,增加对集体生活方式和社会公共道德的体验,是学校教育和校外教育衔接的创新形式。研学旅行的教育属性和活动特性,注定了这项产品和普通旅游产品的巨大差异。

 

标准:“全国研学旅游示范基地”设立条件和要求

 

01.资质条件。法人资质、经营资质、许可经营证照;正式对社会公众开放满1年,且1年以内无任何重大环境污染及负主要责任的安全事故。

 

02.场所条件。规模可满足活动及就餐、住宿需求;基本医疗保障条件,配备专职医护人员;基本设施配套齐全;建设研学专用场地及教室;交通便捷;主题游线与景点相关;健全的安全设施与管理制度;保证旅行接待设施。

 

03.专业人员要求。至少配备3名具有省级及以上研学旅行指导师职业证书的专职指导师;每项研学旅行活动配置1名项目组长;配置相应安全员(比例不低于30:1);指定1名中高级管理人员接受专业培训担任基地内审员。

 

04.服务人员要求。与学生数量相匹配的,提供相关配套服务的专业服务人员;掌握一定的医学知识与灾害应急常识。

 

05.构成要素。有丰富的研学产品,提供体验与互动项目,配有专用设施和研习交流场所;应至少具备一个主题;至少具备以上两项研学功能,满足研学活动需求。

 

06.环境与卫生条件。环境空气质量;污水排放;厕所;垃圾桶数量与布局;传染性疾病预防措施;卫生与医疗管理规范和措施;生活饮用水;餐厅卫生;洗浴卫生。

 

07.教育与体验。课程要求;课程体系;课程安排研学路线;质量评估。

 

08.设施与服务。教育设施;导览设施;配套设施(餐厅、交通、住宿、安全设施)。

 

09.安全管理。制订活动安全预警机制和应急预案,落实安全主体责任;对师生进行安全教育与培训;设立安全责任机制;设置安全管理机构;建立健全的投诉与处理制度。

 

6博物馆旅游

 

博物馆不仅记录了一个民族历史的变迁,而且肩负着民族文化的传承与发展。在今年的全国两会上,文化遗产工作成为代表委员热议的焦点,而博物馆作为文化遗产保护和传播的重要载体便担起了让文化遗产活起来的责任和使命。

 

优势:博物馆旅游的三大优势

 

01.博物馆具有良好的公众形象。博物馆的公益性使博物馆具有良好的公众形象,获得更好的税收优惠,也使博物馆能够更容易进行公关宣传,能够更直接的和教育、环保、旅游等部门联系,开展合作。

 

02.深层次文化产品体验地。依托博物馆的研究功能及研究成果,塑造博物馆在藏品的历史、艺术、科技等领域价值的深度挖掘,成为文化旅游产品深层次的体验地。

 

03.高品位藏品的文化展示地。博物馆不仅仅是“收藏各种文物,然后用柜子摆出来”,更是“藏品”所代表的高品位文化展示地,以及藏品所代表的多元文化的展示地。

 

7旅游演艺

 

旅游演艺是文化旅游中的重要组成部分,旅游消费升级带来的市场需求更加明显,在影像技术日渐低迷的势态之下,旅游演艺因为生动、直观、表现力强等原因逐渐成为景区的标准配套。

 

趋势:旅游演艺发展的三大趋势

 

01.内容创新紧跟时代。很多景区在实际运营中把旅游演艺和节庆活动混淆,前者追求的是文化内涵,而后者追求的是商业氛围。演出需要精心策划,出品后还需要很长周期细微调整。

 

02.特色场地突破限制。旅游景区的演出场所不局限于剧场,以众多主题乐园的演艺活动为例,很多主题公园内都采取巡游表演的形式,丰富表演形式的同时,也让游客有了走遍景区的动力。近年兴起的实景剧表演也将演出搬到户外,让视听体验有了进一步提升。

 

03.细节突围关联生活。在旅游演艺活动的策划中,本地居民生活元素不可少。有调查发现外国游客更喜欢在杂技表演中了解北京,外国游客倾向于更深层次体验北京的人文风俗。杂技在表演过程中除了精湛的技艺外,杂技常用的一些道具也都来自人们的日常生活。杂技作为颇具人文特色的表演形式,已然成为外国游客了解北京的重要窗口。北京朝阳剧场作为一家以杂技演出为主要经营的场所,已形成成为北京的一个新文化标签,更有一份独有的人文情怀。此外,在很多旅游景区,农民变身演员的故事也不胜枚举,源自真实居民的本色出演更能展现当地的文化风俗。

 

8康养旅游

 

伴随人口老龄化、亚健康、生态环境等问题备受重视,社会康养需求和市场消费急速膨胀,加上国家层面全力推进“健康中国”战略和“美好生活”建设,康养成为一个热门研究话题。

 

01.文化养生型。深度挖掘项目地独有的宗教、民俗、历史文化,结合市场需求及现代生活方式,运用创意化的手段,打造利于养心的精神层面的旅游产品,使游客在获得文化体验的同时,能够修身养性、回归本心、陶冶情操。如依托宗教资源,打造文化度假区、依托中国传统文化,打造国学体验基地等。

 

02.长寿资源型。依托长寿文化,大力发展长寿经济,形成食疗养生、山林养生、气候养生等为核心,以养生产品为辅助的健康餐饮、休闲娱乐、养生度假等功能的健康养生养老体系。

 

03.中医药膳型。药食同源,是东方食养的一大特色。因此美食养生可以说是健康旅游中至关重要的一项内容。健康食品的开发,可以与休闲农业相结合,通过发展绿色种植业、生态养殖业,开发适宜于特定人群、具有特定保健功能的生态健康食品,同时结合生态观光、农事体验、食品加工体验、餐饮制作体验等活动,推动健康食品产业链的综合发展。

 

04.生态养生型。以原生态的生态环境为基础,以健康养生、休闲旅游为发展核心,重点建设养生养老、休闲旅游、生态种植等健康产业,一般分布在生态休闲旅游景区或者自然生态环境较好的区域。即依托项目地良好的气候及生态环境,构建生态体验、度假养生、温泉水疗养生、森林养生、高山避暑养生、海岛避寒养生、湖泊养生、矿物质养生、田园养生等养生业态,打造休闲农庄、养生度假区、养生谷、温泉度假区、生态酒店/民宿等产品,形成生态养生健康小镇产业体系。

 

05.养老综合型。有一定的环境资源,同时拥有有一定经济实力的老年群体,将医疗、气候、生态、康复、休闲等多种元素融入养老产业,发展康复疗养、旅居养老、休闲度假型“候鸟”养老、老年体育、老年教育、老年文化活动等业态,打造集养老居住、养老配套、养老服务为一体的养老度假基地等综合开发项目,为老年人打造集养老居住、医疗护理、休闲度假为主要功能的养老小镇。带动护理、餐饮、医药、老年用品、金融、旅游、教育等多产业的共同发展。

 

06.度假产业型。居住养生是以健康养生为理念,以度假地产开发为主导而形成的一种健康养生方式。这种养生居住社区向人们提供的不仅仅是居住空间,更重要的是一种健康生活方式。除建筑生态、环境良好、食品健康等特点外,它还提供全方位的康疗及养生设施及服务,并为人们提供冥想静思的空间与环境,达到在恬静的气氛中修身养性的目的。

 

07.体育运动型。依托山地、峡谷、水体等地形地貌及资源,发展山地运动、水上运动、户外拓展、户外露营、户外体育运动、定向运动、养生运动、极限运动、传统体育运动、徒步旅行、探险等户外康体养生产品,推动体育、旅游、度假、健身、赛事等业态的深度融合发展。

 

08.医养结合型。康疗养生产品的构成主要是以中医、西医、营养学、心理学等理论知识为指导,结合人体生理行为特征进行的以药物康复、药物治疗为主要手段,配合一定的休闲活动进行的康复养生旅游产品,包括康体检查类产品。它是医疗旅游开发中的重要内容之一。

 

9房车旅游

 

01.房车住宿时代。第一个阶段,初期大家对房车不了解,房车营地可以提供一个体验住宿的过程。但这种方式只发挥了“房”的功能,没有发挥“车”的功能。严格意义上说,它应该归结为主题住宿产品而不是旅游产品。所以我们把它定义为以房车营地项目建设运营为核心的1.0房车之旅。

 

02.房车跟团时代。国内房车旅游业要想走上正轨、进入良性循环就必须探索属于自己的发展模式,发挥房车可移动的特性,让消费者真正体验到房车旅游的乐趣;而运营商更应该针对游客的喜好进行深入调研,以市场需求为导向,谋求国家产业政策的支持。未来中国房车行业的潜力还是值得期待的,相信只要安全度过适应期,市场将会迎来真正的蓝海。

 

03.房车旅游时代。现在的房车旅游3.0阶段,是基于营地布局网络着眼于解决市场痛点,借助移动互联网提供完善的房车旅游服务。对C端来说,是给用户提供完整的一站式服务,让客户可以沿着网络布局随时随地找到安全的房车停靠点;对于B端来说,基于平台多年积累的资源,配合主题活动增加营地的吸引力,提高出租率,从而带动整个市场的繁荣。所以我们现在需要做的是激活更多人对于房车自驾游的需求,将房车旅游打造为大众化、平民化的旅游产品。

 

10 低空旅游

 

低空旅游的发展前景如何,很重要的取决于产品设计与市场开发。因此,旅游的专业思维和市场观念非常重要。

 

首先,科学选址机场。它与旅游吸引物的距离远近,既关系到空中飞行成本大小(数千元/小时),也与集散客源密切相关。把机场选在距离旅游吸引物较远的城市,基本上就注定了很难赢利。机场选址应把握:有可使用的低空空域;空域内有具备消费实力的庞大游客基数(百万人次以上);空域内有近距离可供观赏的旅游吸引物。还要考虑季节差异、空域航线限制、政府噪音管制等因素。

 

其次,专业设计低空产品。受飞行成本的制约,产品线路规划一定要精当,要让游客尽快进入核心观赏体验区。产品主要有三类:一是以城乡为核心的低空旅游,适于景观特色突出的大都市、古镇古村,如香港维多利亚港湾、上海陆家嘴金融区、江西婺源篁岭;二是以景区为核心的低空旅游,适于山岳型景区和风光秀丽的湖海江河,如华山、泰山,亚龙湾、三亚南山景区;三是主题化的低空旅游,如运动培训、飞行表演、飞行体验、主题娱乐等,以地域开阔的城市近郊为宜,如草原沙漠区、滨海区域、内陆平原等。

END