休闲农业项目策划与规划的目的在于立足乡村原有要素的基础与景观,围绕上述的核心和农业产业的转型升级,通过现代新环保科技手段与文化创意,充分表现园区所有产品的文化价值、体验价值、科普价值、观赏价值、生态价值以及衍生社会价值,实现游人物质与心理双重体验的统一。

 
        同时，休闲农业项目的功能要在兼顾生态效益、社会效益、经济效益的前提下，最大限度的满足人们行为价值最大化的基本需求。

 
       目前，大多休闲农业陷入举步艰难境地的事实可以证明，现行的单一旅游规划、农业规划、城市规划、景观设计或者建筑设计并不能满足项目高效运营的可持续发展的要求。

       一、归零心态
 

       永远不变的唯有变化本身;。休闲农业既是个系统工程，也是一个动态产业，在遵循因地制宜的前提下，需要全面考虑农业产品结构、休闲服务项目、景观环境、文化氛围、基础设施和运营管理等各方面的多元整合，简单地照搬他人的做法以及停留在自己过去的经验上，往往会制约资源的合理匹配并影响自身特色的发掘，因此，无论是规划前期还是运营阶段，均要有归零心态，摒弃定势思维的束缚，既要有广阔农村，大有作为的自信与眼光，又要具备灵活的应对策略。

        二、生态与人情味 

 
       乡村中最宝贵的资源在于良好的生态环境和浓郁的人情味。良好的生态环境是满足游人亲近自然本能需求的前提，而乡村浓浓的人情味，纯真的笑容，质朴的言语，则是一种真正意义的人文开放的情怀。

       经由乡土文明滋润传承的道义与诚信，区别于城市文明中被利益捆绑与制度约束的功利诚信。这种感性上的信任是与乡村生态同等重要的宝贵的软资源，如果我们的休闲农业失去了以诚信为核心的本真，比如自己不生产绿色有机食品，而是到市场上采购无安全保障的大路货，这将导致本行业整体性的崩溃，相反，如果我们秉持诚信待客，市场机会就可以无限放大，不仅仅是餐饮、住宿、农副产品销售等赢利渠道得以拓展，很多新的商业形态都可以引入到休闲农业中来，比如乡村仓储式超市、新奇特产品演示展销中心。

       关于乡村诚信资源保护的重要性，要从旅游业中吸取教训，现在很多旅游风景区做的就是一次性买卖，很难吸引回头客，不仅价格偏高，而且商品质量与服务质量低下，各种宰客现象严重，这也是越来越多的人不愿意在景区内消费的根本原因。 休闲农业的客源半径比风景区要小，在运营中就要千方百计把头回客变成回头客，除了保护好生态之外，诚信就是最强的核心竞争力之一， 我们甚至将诚信列为了休闲农业可持续发展的取之不尽，用之不竭的软资源了。

       三、多样性原则

       在发展休闲农业过程中，应强调保护生物多样性，展现民俗文化的多元性，满足客户需求的多样化。

       其中生物多样性即生态博物馆，是指适应一定范围的动物、植物、微生物的生物链结构（最典型的如湿地公园）。休闲农业一定程度上不仅仅是依托现有的生态环境，也可以通过投资行为去恢复并完善丰富这种生物链结构。

       文化多元性即乡村大舞台，依靠对地方文化的挖掘甚至是科学的嫁接，传递人类文明的信息，通过休闲消费的手段，将生态环保理念巧妙地融入到体验消费产品之中，带给游人深层次的精神享受和思考。人文遗产（文化要素）的表现不仅体现在通过丰富多彩的文化活动来实现，在休闲农业领域，也体现在借助创意进行的艺术加工，并通过休闲农业的消费方式来传播、弘扬和传承（最典型的如非物质文化遗产传承演示中心）。

       需求的多样性即面对形形色色的客人，充分考虑其物质和精神需求的差异性，保证规划具有足够的弹性空间及可塑性，为休闲农业的后续发展留有充分的余地。

       总之，在满足显性需求的同时，应着力挖掘隐形需求（创意的核心价值就是制造需求），满足不同层次的多样性需求 。

        四、生产、生活、生态、生命

       休闲农业在前期发展过程中，逐步确立的;生产发展，生活宽裕，生态良好的三生理念已深入人心，但在实践中大家越来越觉得休闲农业带给业主与顾客最高层次的享受应是深度的互动体验，是对自然与生命的探索，是身体的调养与心灵的愉悦，可将这些非物质的感受统称为生命感悟;启示），由此形成了休闲农业的四生理念。目前，个别领先的休闲农业企业推出的;佛法农禅;（例如：有田）、慢生活（例如我们最传统的与人打招呼的习惯：慢点走、慢点吃、慢点忙等产品，已经取得了良好的市场响应。

       五、乡土、文化、人情、趣味、回味

       休闲农业有一些基本的特征与本质表现，比如乡土味、文化味、人情味，这三种味道是最基本的要求，偏离了这三个方向，就不再是真正的休闲农业了，在三味的基础上，还有必要强调趣味性，包括趣味运动、趣味教育、趣味劳动、趣味营销等等，只有趣味性在各个环节得到体现，才能调动顾客深度体验的积极性和快乐感，做到了上述四味，自然就能达到值得回味的最高境界，有利于培养游客的忠诚度，通过口碑效应促进休闲农业发展。

       六、六个方向

 
       提升一个休闲农庄的功能与品位，大致有六个方向，一是山与水的交融，这是满足空间审美的主观性与普遍性；二是城与乡的互动（城乡要素的对流），这是促进资源要素的流动性与重塑性；三是动与静的结合，这是统筹乡村休闲的舒适性与趣味性；四是古与今的对话，这是保持文化传承的连贯性与鲜活性；五是中与西的合璧，这是匹配信息社会的时效性与开放性；六是情与景的升华，这是掌控细节处理的艺术性与灵活性。

      七、自然景观与人造景观的融合
 

       休闲农业中除了保持天然的自然风光与生态农业的自然风光，还需加入一些人文景观要素，并适当进行景观设计与改造，使自然景观和人造景观实现无缝衔接。景观设计的表现形式服从于主题思想而千变万化，但万变不离其宗，即运用创新的手法实现果树景观化、蔬菜公园化、池塘湿地化、田埂棚架化、林地通透化、民宅别墅化、游道故事化。

        八、八个统筹

        1、统筹农村、农业、农民三大主体

        2、统筹第一、第二、第三三大产业

        3、统筹产前、产中、产后三大板块

        4、统筹城市、乡村、园区三大区域

        5、统筹生产、科研、物流三大环节

        6、统筹生态、经济、社会三大功能

        7、统筹核心、示范、辐射三大梯次

        8、统筹前期、中期、远期三大阶段

        九、九大手法 

       休闲农业囊括了农林牧副渔，吃住游购娱，政治、经济、文化、艺术、教育、体育、科技、物流、信息、养生保健等等，可谓上至天文、下到地理，无所不及，其广泛的社会、自然、经济属性，决定了休闲农业具有极大的表现空间与自由的表现形式，在进行休闲农业创意策划与规划设计时，大致有以下九大手

       十、解决十个问题

       落实到最后，休闲农业园区最终要解决十个问题，即看什么？种什么？养什么？加工什么？吃什么？玩什么？住什么？卖什么？创造什么？传播什么？总而言之，是园区或农庄能向游客与社会提供什么的问题。

 
       要素整合：休闲农业体验参与/示范推广（高人气）；有机农业决胜品质/循环发展（高品质）；生物农业环保科技/引领未来（高科技）；创意农业文化提升/市场细分（高附加值）；品牌农业标准生产/整合营销（核心竞争力）。

       北京山合水易规划设计院
       网址：http://www.shsee.com/ 
       地址：北京市海淀区花园路2号 -1号楼（中关村数字电视产业园区内）
       电话：400-650-6990     010-84098642 
       传真：010-64152865     邮箱：info@shsee.com