本期专访人物简介：

 

　　闫凯：山合水易机构旗下北京本易休闲工程设计有限公司高级设计师。国际艺术设计专业毕业，具有多年休闲农业、乡村旅游设计经验。

　　主持参与项目：

　　《福建古山重景区标志及导向设计》

　　《贵州梵净山旅游度假区网站建设》

　　《北京昌平银山九溪国际汽车露营区标志设计》

　　《福建龙岩新罗区旅游标志设计》

　　《北京中蓝创景规划设计院网站设计》

　　《中国乡村旅游开发设计网网站设计》

　　《中国休闲设计网网站设计》

　　《海南三亚亚龙湾国际玫瑰谷VI设计》

　　《江苏常州春秋淹城景区画册设计》

　　《四川绵阳国际香草艺术庄园画册设计》

　　《浙江湖州太湖湾国际颐养文化度假区画册设计》

　　《大连能是国际休闲农场网站设计》

　　《景区VI与旅游开发的关系》

　　《乡村旅游开发中的VI设计》

　　采访背景：山合水易机构从云南省休闲农业与乡村旅游协会获悉，云南省将整合产业基地、农业园区、种养大户和龙头企业资源，力争５年内建成１００个现代特色农业精品庄园。山合水易认为，随着我国经济实力的不断增强，人民生活水平逐渐提高，人民生活正在从"生存型"向"享受型"、"发展型"转变，休闲农业的发展为城乡居民的日常消费带来了新体验。就此，山合水易记者专访了山合水易机构旗下本易休闲工程设计有限公司资深规划师、设计师闫凯。

　　记者：您怎样解读云南省近期出台的5年内建设"100个特色农业精品庄园"项目？

　　闫凯：在2013年3月，云南省政府就提出要整合产业基地、农业园区、种养大户和龙头企业资源，力争5年内打造100个具有特色农业的精品庄园，这是一个对于云南农业发展极具利好的政策。我们看到，具有特色的休闲农业庄园正成为人们休闲度假旅游的新去处，而休闲农庄不仅仅可以满足农业生产、加工还能囊括农业经营、旅游观光、农事体验、休闲娱乐、运动、住宿、餐饮、购物等多种功能，能够实现生态效益、经济效益、社会效益的统一和最大化、可持续化发展，所以说该政策的提出，不仅仅提升了云南省农业产业等级，同时也增强了云南旅游在全国旅游市场的竞争力。

　　记者：在我们做过的项目中，有没有云南"100个特色农业精品庄园"项目？项目有何特点？

　　闫凯：我们在该政策出台前就已经做过类似的农业庄园项目，例如：北京蓝调庄园、三亚亚龙湾国际玫瑰谷等，现在我们正在做一个云南"百大庄园"项目，该项目也是云南首批40个精品庄园项目中的一个重点项目。该项目位于云南省广南县，此次的规划定位为现代都市农业生态园项目，该项目在规划中还是有一定的难度的，项目地生态资源非常优越，但是可以开发利用的却不多，如何将可利用资源落到实处是一个难点。

　　记者：可利用资源少、开发难度大，对于休闲农庄这样类型的项目来说会有影响吗？

　　闫凯：按照通常的逻辑关系来讲，作为规划设计单位都希望项目地能有拥有优越的资源，具有较容易规划设计的地形，可是在这个项目中，虽然二者的优势不够明显，但是还是有一定基础的。首先，该项目地地处县郊，中间被一条公路隔开，路两边是山地，看似开发有一定的难度，但实际上也赋予了该项目个性。隔开项目地的公路是通往县城的唯一通道，因此我们的休闲农庄项目实际上能够给来往的行人直接感受，这是作为营销的第一要素，及休闲农庄形象的搭建。其次，我们通过多次的考察发现，项目地可利用资源包括山地资源、林地资源、特色农业种植资源，通过合理规划，我们设计了一系列的山地纬度农业景观及休闲农业产品，打造立体的农业生态格局。最后，我们还在项目地地势平坦区域打造了特色木屋产品，木屋不仅可以供游客休息，延长游客的消费时间，同时也可以满足农业从业人员的生活需要。

　　记者：在此次打造的云南农庄中强调了"精品"和"特色"，您怎样解读？

　　闫凯：打造"精品"庄园就是要激活农业庄园的自我造血功能，实现真正的经济可持续发展，打造"特色"庄园就是从农业项目的市场稀缺性方面考虑，从本土文化考虑，从现代化发展上考虑。在我们此次规划的这个精品庄园项目中，通过打造多彩种植、发展林下经济、开展油茶特色种植等，实现农业经济的可持续性发展；通过打造特色餐饮住宿、森林娱乐项目、滨水娱乐项目、农产品贸易等实现休闲产业的可持续性发展。

　　在"特色"方面，我们通过大量的研究，将当地的铜鼓文化、地母文化充分融合到整个庄园的景观设计中，加入了叠瀑水系等现代化元素，与此同时，在建筑表现上，我们将当地特有的吊脚楼建筑表现与欧式审美结合，不脱离本土，又与时俱进，这也体现了当地人悠久的文化涵养与开放包容的时代精神。

　　记者：此次规划有何感想？

　　闫凯：此次有幸参与云南省"100个现代特色精品农业庄园"受益匪浅，虽然项目地可利用资源条件并不突出，但是通过先进的理念、科学的规划、优秀的创意同样能够打造出精品。

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