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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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位于市郊的精品郊野休闲农庄是如何诞生的?

作者:山合水易 | 来源:山合水易规划设计院 | 时间:2017-03-16 | 关键词:休闲农庄,酒庄规划,酒庄设计,农庄规划设计

随着乡村旅游休闲农业的发展,品质化与高端化的度假产品已经成为游客的主要选择。尤其是对大都市的消费者来讲,趋于精品的郊野休闲项目更具有吸引力——无论是从距离、还是时间安排上,都有着较强的可控性。因此,如何将荒凉的郊区建设为人流量大的观光农庄,是一个值得深究的问题。

北京的蓝调庄园,正是在一片荒芜中成长起来的。在自然资源上并没有什么得天独厚的优势,但却依靠园区的规划设计做到“市级示范园区精品庄园”。作为山合水易规划设计院的落地项目之一,它的规划对我们来说更具现实借鉴意义。

酒庄规划,酒庄设计,农庄规划设计

规划前的思考

“坐落在北京这样一个国际级大城市的市郊,该项目所面对的度假客户群应该是以年轻人、有品位的中高端人群为主。而这些人的审美观普遍都以崇尚时尚、小资、有品味为导向。设计师在分析了项目的各项优势特点后,抓住项目中的特色种植产品——蓝莓,并提出“蓝色浪漫”休闲文化的设计创意,庄园的规划设计突破了传统休闲农庄和农家乐的打造手法,将文化创意应用其中,致力于打造以农业生产、休闲体验为特色的高端艺术庄园,将创意与浪漫结合,最终将其打造成为一所农业创意庄园和文化创意产业基地。”

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项目的规划布局

“整个庄园的空间布局为:“一轴五区两入口”。

一轴:

主景观轴,是一条主景观大道,贯穿整个地块的东西向,连接四个分区,景观大道主要用植物花卉来装扮。

五区:

1. “蓝莓果庄”现代农业示范区:蓝莓及其他高端水果种植、采摘、品尝;

2. “蓝色工坊”创意农业体验区:蓝莓及其他水果加工体验、品鉴、娱乐、创意、餐饮;

3. “情迷布鲁斯”花卉艺术观光区:薰衣草等草花的大地艺术景观观赏、摄影赏花;

4. “蓝调湿地”公园区:湿地景观、露营、户外运动休闲、野餐烧烤、水游乐;

5. “香泉花园”主题温泉度假区:温泉理疗、度假酒店、木屋别墅。

两入口:

庄园有西入口、南入口两个入口,西入口是庄园的主形象入口、游客入口,南入口是生产后勤入口。

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项目产品设计

1.“蓝莓果庄”现代农业示范区:

“蓝莓果庄”的主要功能是水果采摘体验,设计师们对原本简单的温室采摘大棚进行了改造,扩大了温室大棚内部通道的面积,增加了“即采即品”的功能,将大棚改造成了品新鲜果品的场所,并为大棚的外立面精心包装,使原本普通的温室大棚穿上了新衣,为传统采摘增添了乐趣。该区主要产品有:温室采摘大棚、瓜果长廊、音乐草莓休闲吧等。
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2.“情迷布鲁斯”花卉艺术观光区:

“情迷布鲁斯”是花的海洋,在设计中,设计师利用薰衣草、鼠尾草等代表浪漫的蓝紫色花卉将这片土地打造成片花海,整个花海的面积将近300亩,营造一种异域的浪漫氛围。花海中还增加一些景观构筑物,如喷泉、欧式小火车、铁轨道、茅草屋等。走进伊甸园即走进了一个浪漫的世界,这里将成为了一处表达爱情、传递爱意的极佳场所。为此,这其中策划了很多活动节目,包括婚礼、婚庆、求婚等节庆活动,还有企业聚会、庆典、户外会议等商务活动。

这里也是摄影的最佳场所,很多北京及北京周边的摄影爱好者慕名而来,感受京郊难得的花海奇观。同时,蓝调国际庄园还与婚庆公司合作,现在每天有30多对新人到这里进行婚纱摄影。这里已经成了京郊极具特色的婚纱摄影场所。

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3.“蓝调湿地”公园区:

蓝调湿地公园位于项目地的东北角,它是利用项目地的地下水资源,营造的一个小型生态湿地,这里是蓝调国际庄园的户外休闲娱乐区,重点项目产品有:垂钓池、滨水游乐设施、露营位、运动场、野餐自助烧烤区等。这里还是蓝调国际庄园夜间举办篝火聚会活动的场所。

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自09年开园以来,蓝调庄园接待了上百万的游客,在这个过程中,庄园通过游客的亲身经验与反馈作出相应调整,规模不断完善、扩大。随着消费者更加青睐于近郊旅行,“庄园经济”也必将走向一个新的高度。

END