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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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采摘园规划的5要点

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-05-04 | 关键词:采摘园规划

  一、采摘园规划理念:(快乐采摘)

  1、与园区融合,辅以花海,吸引眼球。

  2、做足休闲品尝文章,留住客户,增加停留时间,以时间换金钱。

  3、告别单调应付式的采收购买,使采摘与活动挂钩。

  4、积极宣传,主动调节客流量。

  二、采摘园场地区域规划要点:

  1、单独区域

  2、总规划用地100亩左右:

  •   其中大棚区面积40-50亩,
  •   露天采摘区10-20 亩,游客休闲区5亩,
  •   接待品尝过磅区2亩,预留特色采摘区20-40亩。

  3、大棚布局,采摘路线,配套设施等。

  三、配套细节,操作流程及市场行为:

  1、配套:围栏,主门,侧门,售卖过磅区,厕所,休闲区(椅,桌子等),采摘通道,活动区,仓库,苗圃。

  2、操作流程规范文本:

  •   采摘规则
  •   种植计划
  •   采摘园日常工作细则(管理,安全等)

  预留及特种采摘建设种植规划

  •   活动项目及细则
  •   宣传计划

  3、市场行为:

  3.1活动:

  •   接团亲子活动(如挖番薯等)
  •   大胃王活动(如吃西红柿、黄瓜、草莓大赛、收报名费、发奖券、采摘券等)
  •   寻宝活动

  3.2宣传 :

  •   微信及园区整体配套宣传

  四、种植规划:

  1、品种:西红柿、黄瓜、草莓、番薯、西瓜、玉米、甜瓜等。

  2、种植面积及换茬时间表规划。

  五、招商合作方式:

  1、自营

  2、整体出租,纯租金收入(以场地和棚区面积为计量基础)

  3、合作,利润分成

  注:市场出租棚年租金1000-2000元/亩,大棚种植成本年10000-15000元/亩。

  山合水易机构

  网址:http://www.shsee.com/

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