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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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休闲农业在身边:“一米菜园”打造属于你的精致生活

作者:合易智业 | 来源:合易智业机构 | 时间:2016-04-05 | 关键词:休闲农业,一米菜园

  休闲农业发展越来越快,很多的城里人走出城市,走向郊野,去体验休闲农业带来的乐趣。然而,是不是这种乐趣一定要走出去才能拥有呢?不是的,美国的梅尔爷爷,利用一米见方的木板,做出了“一米菜园”,并将它从美国推到了全世界。下面就一起去看看梅尔爷爷的“一米菜园”是怎么做的吧!

  “1米菜园”从诞生到今天,已有将近40年的历史。

  多年前,身为土木工程师的梅尔爷爷还是年轻人的时候,周末喜欢玩园艺。他发现传统的单行种植难以管理,且浪费时间和投入。经多次实验,他发明了1米X1米的种植空间,并改良了土壤,成功开发了一套园艺方法——“1米菜园”(Square Foot Gardening)。
 

“一米菜园”--创意休闲农业


  一米菜园的优势在于:只用原先20%的种植空间,就能获得100%的收获。那么,它是怎么实现的呢??


  1、一米种植箱

  种植箱深度为15厘米,长宽各为1-1.2米。设定原则在于,1米菜园的主人无需踩入种植箱中,伸出手就能够到种植箱的每个位置。
 

“一米菜园”--创意休闲农业

“一米菜园”--创意休闲农业


  和同等面积的传统菜园相比,一米菜园产量更大。它的收成是同等空间的传统菜园的5倍。


  2、梅尔混合土

  梅尔混合土:以使土壤松软、富含养分、方便打理,并能锁住充足的水分,让植物茁壮生长。梅尔混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔(或椰壳纤维)、粗蛭石组成,能用上差不多10年。
 

“一米菜园”--创意休闲农业


  3、计划与栽种

  决定在1米菜园中种什么,将是你的园艺生涯中最有趣的部分!

  在种植箱上放上网格,每格约30厘米,网格使1米菜园更整洁,也能更好地组织植物。在每一个格子里种上一种蔬菜,根据植物大小和生长习性,每格可以种1,4,9,或16棵。
 

“一米菜园”--创意休闲农业


  推荐蔬菜搭配方案
 

“一米菜园”--创意休闲农业


  4、培育

  经过特殊处理的梅尔超级土壤,无需除草,只要浇水就能让植物茁壮成长!在植株干渴时,让他们随时喝到水,大植物喝多点,小植物喝少点。最好用喷洒的方式。
 

“一米菜园”--创意休闲农业


  5、收获

  收获,绝对是一年中最快乐的时刻!根据时令收割蔬菜水果,还要注意收割果实时,不损伤到植物。
 

“一米菜园”--创意休闲农业


  蔬菜的品质对于我们每个家庭的重要性不言而喻。生活在城市里的上班族们因为无法直接参与到蔬菜的生长过程,更是对我们每天所吃的蔬菜安全问题忧心忡忡。而对孩子们来说,捧着自己亲手种出来的蔬果,估计再也不会挑食了!把1米菜园垫高,爷爷奶奶不用俯下身子,也可以轻松种菜啦~
 

“一米菜园”--创意休闲农业


  一米菜园可以让都市的人们吃上放心蔬菜,更重要的是能够激发孩子们的兴趣,让孩子们通过种植蔬菜等学习必要的技能与知识。目前,梅尔爷爷的一米菜园已经被全世界超过100万的园丁所采用,通过一米菜园,爸爸妈妈、老师孩子们可以一起在亲近自然、利于生长和学习的环境中,体验到种植的乐趣和生活的美好,让生活更加精致更加舒心!

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