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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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休闲农业搞得不好,是你没有抓住这五个问题!

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2017-09-12 | 关键词:休闲农业

  休闲农业是国家持续支持的产业,同时,交通条件的不断改善也让很多农村地区具备了较好的区位优势。于是,农村开始成为资本洼地,吸引了很多投资者。

  休闲农业的投资主体比较复杂,有些人是来自房地产和制造业的,他们在上一个经济周期里捞取到了粗放式城市化的红利。在新型城市化的背景下,这些投资人对于高科技不够了解,选择了相对安全的投资领域——休闲农业。还有一些投资者是来自资本市场,这些资金看中的是农业在资本运作上的一些利好空间。除了大投资者,还有一些个体创业者也加入了休闲农业的投资热潮中,个体创业者大多数都有着对乡村的一份热爱,他们要么是文艺青年,要么是设计师,总之,在他们眼里,乡村不仅是创业的沃土,还是生活的乐土。

  以上这些人群就是休闲农业投资的主要群体,这些人都有一个共同特点,就是对农业不熟悉、不了解,所以,在投资乡村旅游的过程中,这些人都会不约而同地遇到了同样的瓶颈。

  没有把规划设计当成项目的“纲”

  休闲农业的开发过程中,规划设计具有纲领性的统筹价值。有些休闲农业的投资者对规划设计没有充分认识,在规划设计方面不舍得花钱。要么是自己搞规划设计,要么是找一些小机构随便做个规划设计。这样的情形下,规划设计就没有办法发挥纲领性的作用,因为在投资者看来,规划设计只是一个摆设。还有一些投资者,拿着规划设计去找政府批地,地拿到了,规划设计就变成了废纸。更有甚者,仅仅是随便建一个休闲农业项目来套取政策补贴,这种项目对规划设计就更加没有什么要求了,只要项目做出来,赚钱赔钱都不重要,骗取补贴才是目的。

  没有通过策划找到项目的“魂”

  休闲农业的策划是非常重要的,通过策划,能够找到差异化、特色化的魂,这个魂,是决定项目成败的关键所在。如果不搞好策划,就无法让项目在区域竞争中脱颖而出,投入再多的钱来搞硬件,游客不买单,最终也是要亏钱的。尤其是在当下的消费环境下,游客的个性化诉求越来越多,很多项目在几年之后就会变得过时。策划不到位或者策划不接地气,都会导致项目不能紧跟消费潮流,从而淹没在同质化竞争的红海里。

  没有建立起有效的执行体系

  策划做好了,为项目找到了魂,规划设计做好了,为项目找到了纲,可是,归根结底还是需要制定出详细的执行路线图,并且找到合适的人才来进行落地执行。休闲农业是一个非常特殊的产业,需要复合型的人才,这些人才不仅要具备农业技术知识,也要具备旅游产业的相关知识。并且,休闲农业的类型也很多,不同类型的业态需要不同专业的人才。比如农业公园、主题农庄、田园综合体、亲子农场等不同类型就有不同的人才需求。

  没有做好长期投资的准备

  农业是一个特殊的产业,与工业完全不同。一个农产品需要经过一定的周期才能成熟,而一个工业品可以在流水线上随时生产出来。所以,农业的风险比工业的风险要大得多,一旦遇到自然灾害或者价格因素的影响,很容易出现亏本现象。

  但是,农业有一个好处,一旦前期投资到位了,形成了一定的盈利模式,那么,长期来看,农业回报是稳定的。所以,每一位休闲农业的投资者都需要进行长期投资的准备,不要以为拿着一点小钱投进去就可以很快获利。

  没有形成巧妙的借力

  休闲农业是一个需要学会借力的产业,不是每个地方的休闲农业都会大获成功。只有善于借力才能让休闲农业在短时间内快速盈利。比如,在一些具有稳定人流的景区附近搞休闲农业,就比较容易分享到景区的客流,形成联动效应。再比如,在一些具有鲜明地域文化特色的地方发展休闲农业,也能够借助地域文化品牌快速实现休闲农业的引流效应。

  除了借助市场的力量,还需要学会借助政府的力量。在发展休闲农业方面,政府的指导作用、培训作用、营销作用、规范作用都是发展休闲农业的有利条件。

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