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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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休闲农业赢在主题,这些秘诀你知道吗?

作者:山合水易 | 来源:山合水易规划设计院 | 时间:2017-01-04 | 关键词:休闲农业规划,农业旅游规划,田园综合体规划

如今,在这个各种休闲农业项目遍地开花的时代,很多人都在提倡做出与众不同的特色项目,以求抓住市场,让项目活力长存。然而,想要与众不同,需要首先确定一个发展的主旨方向,即主题。休闲农业项目的主题,决定着整体的兴衰,比如hello kitty农场、香草世界等就以鲜明的主题特色,赢得了众多游客的青睐。那么,休闲农场的主题塑造该怎么把握?该以什么方式去深化主题?下面,我们就来谈谈休闲农场主题塑造必须知道的几大要领。

1、找准一个核心

找准一个核心主题,切忌贪多求全,什么都想要,最后很可能什么都做不好。什么都想突破,最后没一样能够杰出。农场虽然拥有采摘、会议、餐饮、住宿、娱乐等经营项目,但始终要聚焦于一个主题,并围绕这个主题展开,例如现有的“番茄联合国”、“南瓜节”、“桃花节”等。
休闲农业规划,农业旅游规划,田园综合体规划

2、差异化表达

确定主题后,企业要懂得对主题进行包装,让主题概念化、精致化、时尚化或趣味化,使之容易被目标客户群所接受。如果主题不经过包装,很容易陷入同质化陷阱。比如大家都做番茄主题、奶牛主题,那么就很难彰显特色。北京的番茄联合国、台湾的飞牛牧场,都是主题融入名称,都是围绕主题独创了属于自己的品牌和概念。
休闲农业规划,农业旅游规划,田园综合体规划

3、围绕主题打造支撑点

基于主题,农庄必须善于找到支撑载体,帮助主题落地,否则,主题就只能变成空洞的口号。作为农庄经营者,要思考我这个农庄的体验项目、景观设计、产品以及其他内容是否与主题匹配。比如卡通主题农场的设施一体化、产品一体化,元素一体化等,彰显不一样的情怀。
休闲农业规划,农业旅游规划,田园综合体规划

4、立足主题延伸文化

具体的项目、产品和设施是硬指标,要想让主题落地生根,形成氛围弥散整个农庄,关键是要形成基于主题的文化。资源会枯竭,硬件会折旧,唯有文化生生不息,能够给人留下难以磨灭的印象,能够提升农庄品牌内涵,提升农庄品位,成为农庄吸引顾客、留住顾客、倍增顾客的重要力量。
休闲农业规划,农业旅游规划,田园综合体规划

5、借力主题做盈利模式

如果主题农场没能帮你赚钱,那么很可能是选错了主题。一个好的主题一定能够帮助农庄提升魅力,提高营收。农庄要懂得围绕主题做好盈利模式,比如飞牛牧场,利用喂食、挤牛奶、推牧草等活动增加体验项目,提供自制奶制品、文具、玩具、饰品等牧场特色商品,为游客提供纪念品、礼品等达到盈利的目的。
休闲农业规划,农业旅游规划,田园综合体规划

主题是农场发展的核心,休闲农场要为自己量身定制做好主题,然后围绕着主题展开一系列的开发建设。通过差异化的表达、支撑点塑造、文化植入和盈利模式改造等来落实主题,将主题深化到极致,如此,休闲农庄才能真正走向市场,打造出备受欢迎的品牌,形成自身的特色,在未来的发展中更有竞争力。

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