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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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农业景观设计如何保留“乡土味”

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2018-04-24 | 关键词:景观设计,农业景观设计

农业景观是一个复杂而庞大的体系,在对农业景观进行设计的时候,需要综合各类元素,并针对当地的特定文化内涵来进行整体设计。总的来看,农业景观设计过程中会涉及到物产景观、地貌景观、自然植被景观、人文景观四大类元素。

 

很多景观设计师都喜欢在农业景观设计中采用城市景观设计的方法,这是不科学的,甚至会在一定程度上损害乡村风貌和文化肌理。所以,农业景观设计一定要找到自己的“乡土味”。

 
景观设计,农业景观设计

 

农业物产景观,构建生产、生活、生态的和谐画面

 

物产景观主要包括在农业生产或者自然生长过程中形成的五谷、蔬菜、水果、水产、牲畜等各类物产。这些物产的特点是带有观赏性和实用性的双重特点。同时,这些物产的可控性较好,因为大多数都是在农业生产过程中形成的,可以通过农业生产活动来对景观进行控制和改造。

 

物产景观的设计首先需要符合农业生产的规律,我国地大物博,不同地区有不同的农业生产规律,不同地区的物产景观设计也需要制定不同的方案。

 

物产景观的设计还需要尊重原始肌理。在一个地区,长期的农业生产往往已经形成了特定的物产景观肌理,带有一种原始美的特质。设计师要尽量少做加法,多做减法,最大程度还原和提升物产景观的原始美,构建起生产、生活、生态相互依存的和谐画面。

 
景观设计,农业景观设计

 

农业地貌景观,形成不可替代的景观吸引力

 

地貌景观是在地质运动中形成的,具有不可复制性和不可移植性,一个地区如果拥有了独一无二的地貌景观,就具备了天然的旅游竞争力。在一定意义上,地貌景观是超出设计范畴的,是天工造物的体现。人所能做的,不是去设计地貌景观,而是不要去破坏原有的地貌景观,并且对现有的地貌景观进行合理利用。比如在进行空间布局的时候,就可以不同地貌景观的特质来调整土地用途,确定哪些地块可以开发,哪些地块需要保护。对于重要的水源地,还要采取生态保护方面的措施,加强水质保护和周边地貌景观的保护。

 

在地貌景观设计中,还要注重地貌景观与物产景观之间的关系构建,二者之间需要相互呼应、相互映衬。在物产景观和地貌景观的空间层次上,也要做好处理,避免二者之间有生硬的拼接,形成不同景观层次的合理过度。

 
景观设计,农业景观设计

 

农业人文景观,打造独一无二的文化特色

 

人也是一道风景,是景观设计中的核心元素。没有人的景观是不完美的,也是缺少生命力的。

 

在景观设计中,要坚持人与自然和谐共生的原则,把人的文化意识融入到景观中。让每一处景观都能够体现出人的存在。

 

在农业人文景观设计中还要把人的活动作为景观的一部分。农业生产活动的主体是人,农业生产活动本身就是一种景观。一年四季,每个季节都有不同的农业生产活动,不同的地域也有不同特色的农业生产活动,旅游规划师需要按照季节差异和地域差异来进行人文景观的设计。

 

人文景观的一大特点是互动性较强,规划师在进行景观设计时也需要设计景观与游客的互动环节,包括当地从事农业生产的农民与游客之间的互动环节设计,这些都是人文景观的重要组成部分。

 
景观设计,农业景观设计

 

在农业人文景观设计中,还需要把乡土文化的灵魂注入景观中,每个乡村都有着自己独特的乡土文化传承,乡土文化浸润在几千年的乡村生活中,是农业人文景观的魂魄所在。规划师要做好景观设计就必须首先理解乡土文化的内涵,并且对这份乡土文化产生情感,才能带着热爱之心去做景观设计,才能做出有温度、有情怀的景观设计方案。

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