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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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亲子农业,如何顺势“生长”?

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2018-04-23 | 关键词:亲子农业,亲子农业规划,亲子农业规划设计

休闲农业市场的快速发展,市场需求的不断增加,传统的模式已不能满足当下的需求,伴随着城市中产阶级力量的壮大,产业融合升级的需求,互联网大潮的来袭,发展农业需要创新,无疑“亲子+农业”是发展休闲农业一种很好的模式。它既满足了农业转型升级的发展需求,也满足了亲子互动和对田园野趣的追寻,更顺应了时代发展的潮流。

 

认识“亲子农业

 

以农业、农村为基础资源,发现客户需求,并进行业态的创意创新,再辅以细致全面的服务、精准的市场营销,从而形成一种相对完善的“亲子旅游+休闲农业”的发展模式,实现多方互融共赢。

 

一种亲子互动的温情空间

 

陪伴是最温情的存在。孩子的成长过程中,父母非常重要,然而现实却是,为了给孩子创造更好的物质空间,亲情互动的时间却越来越少,为了弥补这一缺失,许多父母选择带着孩子参加一些亲子项目,来增进与孩子的感情。休闲农业的发展中正式抓住了这一市场需求,进行各色亲子项目的开发。

 
亲子农业,亲子农业规划,亲子农业规划设计

 

一种寓教于乐的认知空间

 

实践是最直观的认知。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,来源于书本的认知学习,不能与现实产生连接和共鸣,是一种非常可怕的事情。关于乡村、关于田间、关于蛙鸣、关于乡土的一切通过切实的感受才能得到更清晰的认知。乡村儿童游憩项目的设置,让孩子们走进乡村,拥抱大自然,通过深入的观察体验,了解到这个美丽真实的世界,而不仅仅是想象。

 

一种纳古更新的分享空间

 

分享是最重要的内容。回到乡村不仅是带孩子们感受自然,大人也能从中找回属于自己儿时的乡土记忆,在追忆历史的同时,与孩子分享不同年代不同时期的历史与文化。新与旧的融合、传统与创新的碰撞、穿越时空、穿越历史,感受乡村生活的变迁。在乡村有这样的一种业态满足这种分享的需求,满足不同年龄不同层次人们的需求。

 
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细分“亲子+农业”

 

一档亲子真人秀《爸爸去哪儿》进一步促进了乡村亲子游的火爆,名人效应、媒体助推、乡村跟进,通过模仿和学习,乡村亲子项目和活动如雨后春笋,大量出现,其创意也层出不穷。下面从项目的受众群体和具体内容两个角度进行了类型细分。

 

从年龄上大致分为:

 

0-3岁婴儿型:无知萌宝阶段,一切都是未知,安排一些简单且安全的小游戏即可,更多的是以家庭的度假休闲为主要目的。例如设置一些简单的动物动作模仿和农业益智游戏。

 

3-6岁幼儿型:好奇宝宝阶段,此时的孩子活泼好动,有一定的认知和学习能力,对探索字周围的世界表现出极大的兴趣。可以设置一些简单的农事活动,让其参与,如开心农场、DIY涂鸦乐园、萌宠大赛等等。

 

6-12岁儿童型:求知宝宝阶段,此时的孩子兴趣广泛,对自然生态及动手性较强的事物比较感兴趣。可以设置一些生态农业教育相关的项目,例如乡村博物馆、乡土大讲堂、迷宫乐园、场景再现等。

 

12-16青少年型:冒险宝宝阶段,此时的孩子不满足与简单的说教和现成的理论,而且有些叛逆,更喜欢自己去探索和发现,可以设置一些比较冒险的项目,让他们自己去探索体验。例如一些户外拓展的项目,角色互换等。

 
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从内容上大致分为:

 

观光休闲型:是一种老少皆宜的乡土风情体验类型。全家出动,享受其中,通过各种乡村风光和农业景观的参观游览,达到亲近自然、放松身心的目的。例如一些娱乐休闲农业观光园、植被景观园、茶田花海、竹林风光等。

 

参与体验型:最受欢迎的一类,父母能够和子女进行参与互动,增进感情,在陪伴中让孩子们达到学习认知的目的。例如亲子农业、宠物乐园、农业创意节庆、乡村趣味趴、手工DIY活动等。

 

素质拓展型:是一种能够激发孩子潜能的项目类型,兼具乡土性与趣味性,通过娱乐和探险塑造孩子的坚韧的性格和品质。例如户外拓展基地、森林露营、迷宫乐园等。

 

教育科普型:是一种基于乡土文化知识普及的项目类型。在乡土天地间学习到课本意外的知识,例如乡村博物馆、森林幼儿园、生态教育农业园、乡村大讲堂等。

 
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案例“亲子+农业”

 

旧金山半月湾南瓜艺术节

 

节庆引爆市场,多种业态融合

 

南瓜节是加州最古老的传统节日之一,始于1971年,通常在每年南瓜收获的时候也就是10月份举行南瓜比赛,为期两天。比赛内容以南瓜重量为主,按份量大小评比取前十名。其次还设有三个特别奖项分别是“加州最大南瓜”,“海岸最大南瓜”和“最漂亮南瓜”。

 
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半月湾南瓜艺术节作为美国万圣节的序幕,是世界著名的农业旅游节庆活动之一,吸引着全国各地的南瓜农夫、远道而来的艺术家以及世界各地的游客(多半带着儿童),有音乐、游行、手工艺品、乡土食品、南瓜雕刻、鬼屋探险、南瓜重量级比赛、化妆舞会等各式各样的产品和活动,给人们带来农业收获的喜悦。

 

节日的欢乐首先是孩子的欢乐。在半月湾南瓜艺术节中,最吸引人的是家庭舞台、家庭美食和专门的家庭娱乐套餐,有南瓜煎饼早餐制作比赛、万圣节儿童服饰比赛、大游行家庭方队、儿童赛跑、儿童南瓜派大胃王比赛(分11岁以下和12岁以上两组)、南瓜艺术雕刻、家庭舞台剧、"农夫迈克"雕刻艺术、大南瓜摄影比赛、儿童影响梦工厂、儿童音乐会、稻草人比赛等多种亲子活动。

 

台湾省台一生态教育休闲农场

 

农业为基底,文化来串联

 

台湾省台一生态教育休闲农场是台湾各地中小学生们的天堂,农场主人将价值较高的花卉树木与生态、教育、休闲等功能相结合,开创了"花的精致农业"。

 
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台一农场针对的消费群体主要是学生,"从一粒种子观察生命的奥妙、用花香装扮多彩的人生",无论是花草树木、还是蝴蝶小鸟,台一农场的每一处设计都与生态教育息息相连,花神庙主题的生态园区、热带雨林馆、蝶舞馆、蜂蛹馆以及悦鸟园等主题农展馆,生动解析生命创造的过程,为孩子们创造一个触摸大自然的天堂。同时,农场还设计了一些让学生亲身体验的DIY课程,如押花钥匙圈、押花纸扇、组合盆栽以及青蛙黏土蜡烛等体验教学。

 

整个农场的"美"体现在日常生活的食、衣、住、行、育、乐等各个方面,花柱、花墙、花屋、花卉餐、花舍、鲜花洗手间等。在农场公共设施设计上,仍坚持以不破坏生物栖息的环境为原则,多采用木材、花草等,维持最自然的生态环境,同时体现出农村风味。整个农场被称为是一座可让人沉淀心灵、远离尘嚣的百花仙境。

END