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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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亲子农场旅游项目规划需要注意这几点

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2019-08-01 | 关键词:亲子农场,旅游项目规划,旅游策划

随着二胎政策的放开,“二胎”经济必将成为未来一个热门的消费市场,更多的产业将涌入这个市场。同样,亲子农场作为儿童成长的自然教室,已成为休闲农业产业中最突出,最有效的细分市场之一。亲子农业作为儿童成长的自然课堂,具有很大的发展空间,但在中国大陆尚处于初级发展阶段。产品开发、管理等方面还存在许多问题,在一定程度上阻碍了行业的竞争力。
 

亲子农场旅游项目规划


一、完善符合教育要求的基础设施

 

大多数亲子农场急于进入项目,将原有的项目匆匆包装就开始上马,这很容易导致同质化竞争。在休闲农业规划中,把农业和教育结合起来的农场对基础设施有着更高的要求,因为大多数农场都是为儿童和青少年修建的。一方面,他们处于身体成长期,对成长环境敏感;另一方面,他们处于知识成长期,需要考虑哪些因素才能使儿童学习到更多有用的知识。另一方面,为了把学校课堂教育与农业结合起来,安全的环境和基础设施是学校把学生带到农场的先决条件,也是必须解决的基本问题。

 

二、课堂教学场景与农业结合

 

我国的课堂教学往往采用课堂教学的方式,或放映一些教学影片,往往单调乏味,难以引起学生的兴趣。如果课堂教学的一部分可以投入到农业与教育相结合的农场,那么我们可以看到学生们在田间观察植物生长,在动物饲养区喂养小动物,并参与到田间的耕作工作中。旅游项目规划中,除了语言,数学教学也可以与农业相结合。如果我们计算农场上的青椒,紫茄子和红番茄来学习加,减,乘和除,学生们会留下深刻的印象。如果你在数的过程中还能用英语说出这些蔬菜的名字,你会不会深深地记得西红柿的英文单词呢?这些只是一些例子。还有许多地方可以把课堂教学与农业结合起来,这需要亲子农场开发者亲自去挖掘。

 

如果要在农场进行课堂教学,则应在种植计划期间预留教学区域。种植间隔应该是适当的。植物的生长高度应符合学生的年龄,并应采取防蚊措施。动物饲养类型的选择也应选择性格较为温顺的动物。围栏应有必要的安全措施,以防止安全事故的发生,因此,农业与教育相结合的农场在亲子农场规划初期应考虑教育教学环境。

 

三、生命教育课程

 

农业在所有行业中有着最完整的生命呈现过程,生根,发芽,开花,结果和死亡。动物降生、成长、衰老、死亡。学生们可以通过生长迅速的蔬菜或不同生长阶段的动物来告诉他们生活是什么。学生认识到生命的局限性和独特性,思考个体生命的存在价值,在生活实践中实现生命价值,远比不停地教学更有说服力。

 

日本在这一方面就做的非常的好,日本的中小学中,很多学校会让学生在学校饲养比如兔子、豚鼠、仓鼠、鸡和日本矮脚鸡等动物,种植郁金香,谷物等植物,日本教育的纲领文件里这样写饲养动物、种植植物的话题:培饲养动物、种植植物,在他们的生活环境中对他们变化和成长的样子产生兴趣。然后体验他们的生活和成长,接近生活中的事物,并且能够重视其他的生活。培养爱,了解自然,增加学生的责任(扫除兔笼,照顾小生命),培养一种不怕肮脏或疲惫的精神,这是一种特别好的生活教育方式。

 

在中国来说,在学校饲养动物,种植植物毕竟有场地、周围环境(动物的叫声和粪便对周边环境造成影响)、防疫等诸多方面的限制,所以在农教结合的农场进行生命教育是最好的选择,除了日常的种植,喂养,还能通过班级认养的创新模式,将动植物生长状况通过小视频将跟学生实时互动,让学生感悟生命,思考生命的价值。

 

四、开发农本课程

 

近年来,日本农业出现“银发农业”的现象,中国农业出现“386190部队”,无不显示出愿意从事农业的年轻人已经越来越少,那些名牌大学毕业投身农业的就更加稀少,如果出现那一定会上新闻头条,关于以后的土地谁来耕种的问题越来越严重,中国的城市化道路会不断向前走,越来越多的人没有接触过农业,就更不用提年轻人会对农业感兴趣,从事农业了。

 

中国的传统方式是从孩童开始,发展以农业为基础的课程。事实上,世界各地的做法都是一样的。欧洲和美国的农业和教育农场都有可供借鉴的例子。例如,在美国,按等级定制活动很流行:一年级在农场做零工,包括喂鸡、放羊或看动物;在二年级,种植作物会亲自种粮和饲养农场。三年级开始做饭;四年级开始养奶牛;六年级发展乳制品;七年级开始通过探索拓宽熟悉的领域;八年级学习气象学;九年级学习经济农业;十年级学习农业;十一年级开展更深入的课题研究。
 

亲子农场旅游项目规划


这种安排更有利于儿童的智力发展,更有利于学生对农业的兴趣和培育农业发展的后备力量,不仅有发展农业和教育相结合的农场,也有利于农业的整体发展。

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