　　台湾民宿起源于1980年，面对WTO农业转型的需求，协助原住民乡镇经济的发展及城市返乡寻梦人口的 “栖息地”追求，台湾民宿慢慢发展起来。截止至8月3日，台湾合法民宿5075家，主要集中在花莲县、宜兰县、屏东县、台东县、南投县。2014年大陆游客住宿民宿188361人次，占民宿总住宿人次约7.8%。在台湾主要休闲农业区中，民宿与休闲农业已经形成了互促互动的良好发展势头，休闲农业发展较好的地区也往往是民宿比例较高的地区。

　　台湾民宿风格

　　台湾特色建筑风格明显，位于自然环境优美、具有观光资源的乡间地区，建筑物和环境的搭配和谐。民宿多以普通民居改建而成，有把家中多余的住房供住客租用，把不住人的老宅装修而成，有的专为游客而建。台湾民宿一般并不太注重外表的华丽和张扬，但内在的品质比较精细，在细节处处体现出精致、卫生的乡间风情。台湾的建筑风格具有很强的个人主观与创意性，整合了当地的自然、文化、产业和生活资源是台湾民宿经营者的经营特色，创造出极具创意、主题特色和景观美学多元的民宿产品。住在民宿里，不仅可以体验自然，感受慢生活，还可以体会到民宿主人的浪漫情怀。

　　台湾民宿住宿环境

　　民宿除了要舒适干净，更多的在传递着一个氛围，一种文化。全方位的创新能力，使台湾的民宿产品从最初只提供早餐和住宿的家庭旅馆模式发展成为多附加值的、提供给游客多元化选择的旅游产品。

　　台湾民宿情怀

　　那么台湾民宿的情怀到底是什么呢?笔者认为乡村民宿留住了自然村落，更是留住了乡愁、留住了心灵的归所。台湾民宿主人将一种氛围，一种情愫，融入到民宿的经营建设中来。乡村民宿是乡野间一个微型的旅居、度假目的地。民宿主人则是台湾民宿情怀的真正灵魂。民宿主人将民宿里关怀服务，渗透到每一个旅人心中，他们不会像酒店那样给你标准式的微笑或程序化的服务，但是家里的摆设用具随意用，会温馨提醒旅人最好晚上11点前回家……诸如此类的点滴细节，无不让客人感觉家的温暖和温馨，为旅人提供一种原真性的乡村生活体验。一些民宿主人还会兼职解说向导，带旅人去民宿周边游览。