“不走寻常路”的庄园，用芥末打造“暗黑料理”特色

在我们曾经介绍的许多经典庄园案例里，很多都是以“甜蜜”“可爱”为中心思想，比如德国的草莓庄园、香港的HelloKitty农庄、台湾的花露农场，但是今天的这个庄园案例，简直称得上“猎奇庄园”，因为这里主打的是调味届的“重口味”——日本芥末。

它就是日本的大王山葵农场。

借优势创新种植

大王山葵农场位于日本长野县安昙野市，始建于1917年。农场中有着全日本最大的芥末种植园区，名中的“大王”可以算的上名副其实。

大王山葵农场的一大优势是清洁的水源，也正是这个条件，让对水质有着严格要求的芥末得以良好生长。农场中的芥末是在水中培育，平常农场中下雨之后的泥泞状况，在这就减轻了很多。

与一般农场的不同之处在这就得以体现——找准园区的自然优势，种植最适宜该地环境的作物，并且形成一定规模。谁规定只有花花草草有营销点?如此“重口味”的作物，也容易产生买点!

芥末在日常生活中，绝大多数时候是以调味品出现，以其辛辣刺激的口感让人欲罢不能，但也正因如此，很多人都从没见过未加工的芥末到底是什么样子。大王山葵农场也正是凭借这一特殊的作物，吸引了很多好奇的游客。

道路简单化，配置贴心化

园区内的道路并不复杂。一进入园区，便是综合接待指导处。在此不仅设置了服务咨询处，更有急救室和哺乳室。这一点同国内相比，是很贴心的。沿道路前进，便是大片的芥末种植区，很好地突出了庄园主题。

在很多面积较大的农庄里，道路系统可谓“混乱”，游客找不着北的情况时有发生。大王山葵农场的道路设计则十分简单，整体类似一个“8”字形。同时极为贴心的哺乳室设置，能够满足很多新晋妈妈的特殊情况，方便很多出游家庭。

与影视结合，打造爆点

道路沿线，是不同的景点设施。不得不提的是，大王山葵农场是著名导演黑泽明的电影《梦》的拍摄地，因此有很多慕名而来的游客，专门在园中找寻电影中的痕迹。

在韩国，有很多农庄因为是韩剧的拍摄地而爆红。大王山葵农场也不例外，足以可见影视剧的强大影响力。因此如果有相应条件，作为影视剧的拍摄地点，或模仿时下影视剧的情景，由此带来的宣传效果和客流量是不可估量的。

利用园区内的水流，提供乘船游览服务。在绿色中穿梭，仿若回到电影之中。

做出别具一格的“美食”

对其他庄园来说，特色产品可能是各种果酱、各种甜香的小零食，但是在大王山葵农场，主角只有芥末!芥末冰淇淋、芥末饼干、芥末可乐饼……各种“暗黑料理”不断让游客惊呼“这也可以??”

与其他庄园中的甜点、可爱伴手礼相比，大王山葵农场的美食可谓是别具风味，完全满足顾客的猎奇心理，以新奇取胜。这样的“暗黑料理”，不尝试一下怎么能行?