城郊型观光农业规划的原则

　综合考虑城郊农业区划现状、产品结构、农业设施和用地条件，城郊型观光农业的布局应遵循以下原则。

　　一是充分结合现有农业资源优势，以城郊农业生产现状、产品结构、农业设施和用地条件等确定城郊型观光农业的类型，以特色农业资源为依据，构建城郊型观光农业的特色。

　　二是以农业生产经营为主，配合农产品产销工作，适当导人游憩及服务设施。

　　三是考虑游客需求为主的多样化游憩机会选择，把多样化的需求与多样化的开发形式相结合。

　　四是与其他旅游景区和景点搭配结合，通过互补促动，开发新的类型。

　　五是充分利用当地乡村旅游资源，拓展项目内容和开发形式。

　　六是各种设施建设要适中，尽可能结合村镇建设进行；设施及建筑物造型、体积、色泽应与乡村环境协调，并充分利用乡土素材、自然环境、地形地貌，以求景观上的和谐与自然。

　　第一，城郊型观光农业对农业自然资源的依赖性很强。

　　第二，区位和交通条件决定了游客的进人性和滞留性。城郊型观光农业项目一定要建立在交通方便的位置或市郊，临近公路和紧依市郊，使游客免受旅途之苦，只有这样才能保证客源的充足。

　　第三，从目前我国城郊型观光农业发展阶段看，客源条件主要考虑以省内和本市的客源为主，即本省人游本省，本市人游本市。

　　对于不同发展模式的城郊型观光农业，应依照不同的原则进行规划。

　　（一）农业主题公园

　　农业主题公园是以农业的某一领域为主题，进行较大规模投资，以环境效益、社会效益为主要目的，来打造某一区域农业生态建设亮点的建设项目。例如，广东省东莞市的“绿色世界”就是这一类型。此项目位于东莞市的农业开发区，占地约6.67公顷，在园区中建有百果园、绿色长廊、丰收广场、家乡水、农业历史展览、现代农业展览、工厂农业等景点。各个景区错落有致、绿影婆婆，传统和现代融为一体，共同衬托出农业和绿色的主题。东莞“绿色世界”是广东城郊型观光农业项目规划中的成功典型之一。

　　农业主题公园的规划应遵循如下开发原则。

　　一是与城市的发展、绿化和美化相协调的原则。农业主题公园作为公园，它是城市功能设施的一部分，兼具休闲娱乐、增加城市绿化、衬托城市文化品位的作用。

　　二是以农为题、不以农业为主业的原则。在现代都市人中，不乏有恋农情结的群体。农业旅游对他们有特殊的吸引力，他们对农业的历史、农业文化、农业环境、农事活动、农业产品都十分感兴趣，可以以农业为题打造一片为他们圆梦的绿洲。但是，不能建成农业生产基地，尽量避免农业生产带来的脏、乱和臭等对环境美感的破坏。

　　三是健康环保的原则。在农业主题公园规划上要遵循健康环保的原则，要尽量避免对生态环境的破坏，为游人提供健康、安全、环保的游乐环境。

　　四是农事活动寓于娱乐的原则。安排一些农事活动可增加景

　　（二）农业科普教育基地升瑙滚次业生产有指导示范作用或对中、小学生有教育意义的基础性、综合性科技知识。

　　三是趣味性原则。寓学习科技知识于娱乐之中，通过看、听、摸等参与活动，提高游人学习的兴趣，使科普教育与休闲娱乐有机结合起来。

　　（三）大型农业生产基地

　　有先进生产水平的、较大规模的农业生产基地，本身隐含着较高的观光游览价值。广裹的田野、大群的牲畜、食品的生产流程等，都能让游人留连和兴奋。同时，观光旅游活动对农业企业的宣传、产品的推广也有帮助，相得益彰。例如深圳的光明农场，有几万亩人工草地翻滚着绿浪，让游人有身临绿海的感觉；万亩荔枝园，春天让游人沐浴花香，夏天让游人品尝鲜果；晨光牌牛奶，其全封闭的厂房、全自动的生产包装流水线让人对该产品的卫生、安全性更加有信心。

　　大型农业生产基地确实具备旅游的价值，对其规划必须遵循如下原则。

　　一是以农业生产为主的原则。以生产效益为主要目标，主要是利用现有的生产项目开展旅游，在旅游线路安排和景点设置上不影响生产，适当安排游客服务设施和辅助景点的建设，要使旅游和生产互相协调。

　　二是旅游促进农业生产的原则。在旅游取得直接效益的同时，要充分利用游客这一群体，对企业的产品进行宣传推广，可通过门票、导游图、游客用餐、纪念品等环节，宣传推广产品和企业理念等，获得促进生产的间接效益。

　　三是提高农业机械化水平的原则。要让游客感受到大型农业生产基地的机械化生产优势，体验现代农业的产业化、现代化水平。

　　（四）特色农业基地

　　二是延长产业链的原则。要发挥特色农业的特色优势，使农业产业向第二、第三产业延伸，造就具有特色优势的第二、第三产业。

　　三是安全原则。特色农业旅游项目一般都在边远偏僻的地方，而且项目范围相对较大，甚至是没有边界的，游客和旅游设施的安全问题应作为重要因素在规划中加以考虑。

　　（五）农家游

　　最经典的农家游是城市人到农村去与农民“三同”—同吃农家饭、同住农民屋、同干农业活。这是由农民提供或出租耕地，让市民参与种植花草、蔬菜、果树或参与经营家庭农业。其主要目的是让市民体验农业生产的全过程，享受由播种、管理到收获的农作乐趣并得到一定的农业收人。农家游现已成为许多都市人双休日消除身心疲劳、远离都市喧嚣的一个常设旅游项目。品尝田园美食，观赏田园风光，既休闲又健康。农家游投资不大，接待成本低，游客的花费较少。

　　农家游较少作专门的规划，一般都是根据各地的民俗，顺其自然，但也需符合如下原则。

　　一是人乡随俗的原则。各地农村都有各自的劳作和居家生活特点，农家游是在一般家庭生活方式的前提下开展的，游客自觉或不自觉地按照当地农家习俗“生活”，度过愉快的假期。

　　二是纯朴真诚的原则。传统农民由于生活在封闭、保守的环境下，对新潮生活方式的接受相对滞后，自然地表达出纯朴与真诚，这也正是疲于紧张生活的都市人所向往的礼遇。

　　三是绿色生活的原则。农家游的吸引力在于原生态的田野氛围和农家气息，绿色生产、绿色生活与和谐的社交环境等。食、住、行、游、购、娱，生产和生活都要维护绿色生活方式。

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