中粮打造最豪华葡萄酒庄设计建造工程

　耗资200万元的烟台长城南王山谷酒庄设计方案招标近日正式落幕，世界500强企业---"中粮集团"由此拉开了总投资额达1．38亿元的中国最豪华葡萄酒庄建设的序幕。

　　烟台长城葡萄酒有限公司是中粮集团旗下的中粮酒业3家葡萄酒生产基地之一。根据酒庄设计，这个全新的酒庄三年后将以豪华的姿态正式亮相。酒庄位于距离山东蓬莱市东南仅10公里的南王山谷，占地面积6000多亩，2006年底建成时，将拥有年产高档酒庄酒1000吨的生产能力，成为中国最大的酒庄。从中标的设计方案中可以看出，南王山谷酒庄不仅拥有自己种植的葡萄园，而且拥有能同时容纳500人的会所、1万平方米的地下酒窖。

　　中粮集团董事长周明臣表示，建设烟台长城南王山谷葡萄酒庄，正值葡萄酒市场竞争日趋激烈、国内葡萄酒品牌急需提升之时，这对烟台长城乃至整个长城品牌及时调整产品结构、提升品牌价值、应对新一轮竞争是一个很好的切入点和绝佳时机。

　　中国酿酒工业协会理事长耿兆林表示，葡萄酒有3种生产模式：小规模作坊式生产、上万吨甚至几十万吨的工业化大规模生产和精品式的酒庄生产。其中酒庄模式是最高的模式，集种植、酿造、储存、销售于一体，尤其是增加了观光功能，将突出高档葡葡酒的文化色彩。

　　烟台长城葡萄酒有限公司总经理陈云昌则明确表示，酒庄设计位于生产葡萄酒最佳纬度（北纬37度－38度之间），将成为中粮旗下酒庄航母的领头羊。它是集中生产、销售和品牌经营和科研于一体的酒庄，与国内传统的酒庄并不一样。庄园经营定位为生产富有中国特色并能与世界接轨的高端葡萄酒，并大力弘扬和传播葡萄酒文化。此外，南王山谷酒庄将成为蓬莱新的旅游观光胜地。

　　业内人士认为，中国并不缺葡萄酒庄，但缺少的是真正的酒庄。酒庄葡萄酒必须具备三个条件：一是在适合种植葡萄的地域，拥有属于自己的葡萄种植园；二是所种葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料；三是酿造、灌装全过程，在自己的酒庄进行。

　　目前，从市场占有率的数据来看，长城似乎是略胜一筹。中华全国商业信息中心今年1月份的监测数据显示，在全国重点大型零售商场中，长城的市场综合占有率为20．23％，在广州的葡萄酒市场，更是出现了长城独领风骚的情况，其市场占有率在50％以上，并几乎垄断了高端市场。而在不久前中粮集

　　团发布的报告中，长城葡萄酒以37％的品牌占有率，成为2003年年度的行业之首。

　　据了解，烟台长城早在1998年建厂之初，就在南王山谷按照国际标准种植模式建立了6000亩自有葡萄园和1万亩葡萄基地，实行严格的种植管理和产量控制，每亩种植葡萄限定在300至377株，产量在1000公斤以下。如今，已有7年树龄的葡萄已经适合于酿造高品质的酒庄酒。
 
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