美丽乡村建设背景下农旅融合的发展路径

农旅融合是整合乡村旅游与农业的发展，在基于尊重农业产业功能的前提下， 合理开发使用农业土地资源，并依托农业景观要素将其融入当代旅游业的一种新型乡村旅游发展模式。本文提出在农旅融合发展的路径上须要从空间和时间两个维度去考虑。空间考虑在旅游产品的设计上要重视游客参与旅游消费的全过程。时间维度考虑建设美丽乡村慢旅游目的地，是有效地推动美丽乡村可持续发展。
 

一、农旅融合发展与美丽乡村建设

1、农旅融合发展的内涵

农旅融合是指农业与旅游业在融合发展中借助各自优势资源、技术等弥补对方的缺陷及不足，从而促进2 个产业加速成长和共同发展，并且催生农业旅游这一新业态的形成，带来新的经济增长模式。旅游业是一个关联度强的综合性行业，与农业的渗透、交叉和重组形成新型业态，能够带来产业的创新能力和竞争力。

2、美丽乡村建设

2015 年国家颁布《美丽乡村建设指南》的标准，美丽乡村是指生态、经济、社会、文化与政治多层次的协调发展，乡村规划科学合理、村容整洁、村民民主、乡风文明、管理科学、生活宽裕、适宜村民生活、且适宜旅游的可长期持久发展的乡村群落。从乡村建设模式所取得的效果来看，诠释了美丽乡村建设中“美丽”的3 层含义:

一是改善了农村居住环境使乡村外表变美;

二是充分挖掘农村的发展潜力，通过改变农村的生产能力，变革生产关系，提升农民的生活质量，推动农村的产业发展;

三是通过保护农村文化和生态环境，推动农村经济社会的全面和谐发展。

3、农旅融合助推美丽乡村建设

农旅融合和美丽乡村建设相辅相成，农业和旅游业的不断渗透和发展对美丽乡村建设产生极大的推进作用。

第一，旅游企业融合到乡村开发规划，以多种形式与村民合作，培育“企业+ 乡村”“公司+ 农户”“村民委员会+ 农户”等多种新型农业经营体系的建设，使农业多元化的转型推动农村地区经济发展。

第二，旅游业的发展和美丽乡村建设都是在保护原生态自然环境和民俗特色文化的基础上，通过农业产业的延伸和带动，实现乡村和农民收入的增加。构建“以村促产、以旅带村，旅村融合”的发展模式，能够促进农村经济社会的和谐发展，为美丽乡村建设提供经济保障。

第三，农村最大的特色就是原生态的自然景观、传统文化、田园风光、清新空气、民俗风情、农家生活等多元化的产品，这种多样性景观和质朴的文化正是久居城市的游客最具旅游吸引力的元素，农业为旅游业的“吃、住、行、游、购、娱”产业链提供物质保障，旅游业围绕乡村主体为游客开发主题鲜明、内容丰富、体验深刻的旅游项目，满足人们日益增长的对自然环境和精神享受的需求，旅游业和农业在广度和深度上的融合能够促进农旅共生。
 

二、农旅融合的发展路径

乡村旅游是农业和旅游业的结合，通过农业带动旅游业的发展，通过旅游业的发展增加农民的收益，以此推动美丽乡村的建设。在农旅融合发展的路径上须要从空间和时间2 个维度去考虑。

1、空间维度

空间指的是农旅融合的方向，乡村旅游是体验经济的一种典型形式，其核心内容是乡村体验，在旅游产品的设计上要重视游客参与旅游消费的全过程。

(1)农旅一体化产品体系的构建

以现有的农业种植业为主，与旅游业资源要素融合，开发生态农业、科技农业、水果种植采摘业、小动物畜牧业、观赏植物业等为主的现代农业。把当地的文化和特色饮食与农业相互交叉、深度融合，开发出休闲农业、休闲养生、乡村饮食、乡村运动等具有乡村气息的旅游项目。在不破坏现有自然资源、地质地貌、生态环境的基础上，结合农业发展旅游产业。

(2)村庄景观与生态系统的构建

乡村建设尽量不破坏原有的地形，重点发展区位条件优越、现状基础设施和建设条件良好村，把分散在自然村落周边区域的零星农业资源集中布置，范围较大的农业资源分等级开发利用。村庄改造建设中尽量选择本地材料，如选用当地农具、农家旧陶罐、丰谷车等情景式景观小品，充分展示当地文化特色，材料的运用做到本地化、乡土化、自然化。

有效恢复、重建和完善受损生态系统服务功能的同时，打造乡村特色鲜明的生态技术与生态景观、挖掘传统文化，形成极具影响力的品牌效应。景观设计结合当地文化传统，对田园风光等产业型景观资源进行梳理，从村庄的色调、符号、机理中提取设计元素，如在村内的各式屋面墙壁上绘制颇有个性的文化故事涂鸦，简单、色彩明亮的故事图案，内容生动有趣让游客驻足观赏。随处可见的陶罐、指路牌、农具和雕塑也让村民从中记住浓浓的乡愁文化。保留乡村整体的建筑风格，保护古树和原生植被。充分利用清洁能源，以生态技术利用雨水、处理污水和垃圾，为村庄的未来发展提供可持续的资源空间，保持乡村的纯美与朴实。

2、时间维度

随着人们对快节奏生活和大众化旅游的反思，人们的旅游观念发生巨大的变化，为追求旅游的本质获得深度体验而主动放慢旅游的节奏。建设慢旅游目的地，既是农旅融合的发展方向，也是有效地推动美丽乡村可持续发展的路径。

(1)美丽乡村慢旅游目的地建设

美丽乡村具备吸引游客放慢节奏的基础性条件，如田园风光、农耕生活、乡间美食、古朴建筑、民风民情等，关键是要创造满足旅游者精神需求的旅游产品，让旅游者放慢脚步，了解当地的文化，融入当地的生活，如去市场买菜、做饭、学习当地的手工艺、在慢行跑道上跑步，将这些单一的产品整合开发成系列产品，拓宽游客慢生活的体验空间。

(2)因地制宜地进行乡村旅游规划

在时间上需要分步骤、分阶段地实施。慢旅游目的地建设的主要目标是满足旅游者的精神需求，实现旅游产品升级和游客体验增值，突出美丽乡村的可持续发展。在旅游基础设施建设、主题性旅游项目的开发和设计、地方感的塑造、当地居民的参与等方面建设美丽乡村慢旅游目的地。做到旅游开发和生态保护相结合，确定乡村旅游开发的速度和分期的计划，不能一味追求旅游发展速度，而要注重“快”与慢”的结合，在“慢”体验中寻求“快”发展。