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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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怎么处理好旅游规划的开发与保护的关系?

作者:山合水易研发中心 | 来源:原创 | 时间:2012-03-07 | 关键词:城市规划

      旅游产品设计是指按照一定的规则,配置旅游资源和首层服务,把旅游服务加入其中;并以一定的主题、内容、形式和价格表示出来的过程。


       设计旅游产品,有一套完整的方法。首先要能够选定旅游地的旅游价值点,这是一个旅游产品的核心竞争物。创新是强势群体发展的必由之路。创新的目的是引领新的旅游消费需求。创新设计由三个部分组成:创新主题、创新内容、创新形式。旅游产品的级别设计是按照旅游产品的三级标准、旅游产品的三大组成的量化标准来设计旅游产品,分为初级设计、中级设计和高级设计。三级设计机械地划分是不实际的,现实一定是初、中、高三个级别的不同标准交织在一起的。如此机械地区分的好处,一是便于更清晰地了解和掌握旅游产品设计,二是为将来制定旅游产品设计的评定标准和收费标准奠定基础。


       初级设计


       初级设计的任务是配置旅游资源及附属首层服务,另加上旅游服务实现旅游产品“小型、粗品、经济”的特征;并分别完成旅游产品四大组成———主题部分的命名、内容部分里的“生理心理的低层需求”;形式部分里的“慢拙”;价格部分里的“无疑难服务要求”的旅游产品。


       具体工作中要亲临实地挑选与预订支持旅游产品的设施,提出与上述设施一体的“首层服务”的不足之处、意见和建议。确定另加服务(帮助旅游者)的内容和形式,为旅游产品确定名称。


       初级设计关于旅游者的生理需求保障,必须是在具备了一定条件的基础上才能做的一件事。这一条件就是必须完成了旅游资源的规划、开发、基本建设。


       为什么没有路,没有厕所的地方,“初级设计”不能涉及?初级设计不就是在没有这些东西的地方,设计出这些东西来吗?这正是旅游规划、基建设计、旅游产品设计搅和在一起的不良结果。


       中级设计


       中级设计的任务是通过配置旅游资源和另加旅游服务实现旅游产品“中型、细品、标准”的特征,完成旅游产品组成的主题第二步工作———美名;内容的“中层”;形式的“轻快”;价格上的“疑难服务收费”等等。


       具体工作是充实内容、变换形式、实地踏勘、大胆取舍;选订、谈判、签约;另加旅游服务标准化;产品有节奏、讲品位、成体统。


       高级设计


       高级设计总的任务是在初、中级设计的基础上,合理配置旅游资源,实现“大型、精品、豪华”;并设法完成旅游产品主题的“树立品牌”;内容的“高层”;形式的“舒缓”;价格的“代收代付的及时转移、标志法律关系的转移”,代收代付的代收部分纳税。


       扩大旅游产品的承载能力(每一个旅游产品的消费者都是旅游产品的生产者,设计出好产品来,购买的人就会很多。所以旅游产品有承载力的问题);注意影响旅游者满意程度的可进入性(绿化覆盖率、垃圾处理率,水质和大气环境,治安、民情、办事效率等)问题;旅游产品的核心是另加旅游服务,另加旅游服务的核心是调动旅游者的情绪。旅游者满意程度是衡量旅游产品质量不可忽视的指标之一。进入旅游产品设计的高级阶段,更应注重的是社会效益和可持续发展的战略问题


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