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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
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据介绍，农家乐（乡村酒店）将分为五个等级，统一用五角星标识，颜色为黄色，最高可评为五星级。等级评定采取业主自愿的原则，由农家乐（乡村酒店）经营户向所在地县（市）、区评定机构提出申请，逐级申报。一、二、三星级由我市各县（市）、区农家乐（乡村酒店）旅游服务质量等级评定委员会组织评定，并报市评委会备案；四星、五星由县（市）、区评委会向市评委会推荐，四星级由市评委会评定，五星级由省评委会评定。新开张农家乐（乡村酒店）在试营业半年后方可申请星级评定，低星级申请高星级的，需获得低星级1年以上。
据了解，星级评定后对农家乐（乡村酒店）将实行动态管理和定期复核。此外，南充市还将对评星的农家乐（乡村酒店）开展抽查和监测，发现不合格的将分别作出限期整改、降级或取消星级等处罚。被降级或取消星级的农家乐（乡村酒店），自取消之日起1年内不予恢复或不予重新评定星级。
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