随着追寻健康生活方式热潮的袭来，人们对于“有机”，越来越渴望，“有机”融入了生活的方方面面，吃的有机，用的有机，运动有机，有机俨然已经成为一种生活方式。山合水易规划设计院来到辽宁大连瓦房店市的炮台镇长岭村，通过项目策划、修建性详细规划、设计多方面工作，制定“立足大连、拓展周边、辐射全国”的总体目标，将该区域建成以有机种植为核心，以休闲生活方式为主题，以田园体验、休闲度假、小型会议接待为功能的有机休闲农场。

 

    山合水易在本项目中根据项目打造的需要，使景区规划结构形成：一大环，二小环，四个功能区。其中，一大环：农耕文化体验环；二小环：有机休憩环（主要是串联天然休闲游憩区），私家专用环（设立在私家农场专享区，为未来的农场VIP会员提供服务）；四大功能区：农场综合服务区、多彩有机种植区、天然休闲游憩区、农场会员专享区。依托四大功能区，山合水易规划设计院设立以下几类重点项目，营造整个农场的有机和休闲氛围。

    一．农场综合服务区

    1.有机生活体验馆

    主要以有机生活方式展示体验为主。在景区规划中通过对植物有机指标、健康参数的认知、有机食品鉴赏售卖、健康讲座的开展、健康生活理念的普及，推广有机健康的生活理念和饮食习惯。让更多的人认识有机产品、有机生活。

    2.有机生态餐厅

    以有机食品为原材料烹制食品的餐厅，在景区规划中利用设施农业中的科技，把温度、湿度可调整为就餐者感到舒适的范围，并在其中融入一些人造微缩自然景观，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境和安全、可口的有机食品。

    二．多彩有机种植区

    1. 彩虹田园（有机种植区）

    彩虹田园主要指有机种植区域以及项目地其它的种植片区。在景区规划中通过种植颜色，区块划分等手段，形成一个五颜六色，视觉、感官效果良好的区域。山合水易在此设立两个不同的种植区：露天种植区和大棚种植区，让游人体验完全不一样的种植感受。许多城市里的上班族们，在这片彩虹中定能享受到都市田园的乐趣。
 
    2. 鲜果乐园

    鲜果乐园特指项目中的水果种植区。各类种类丰富，变化多样的种植，一年四季的水果采摘，打造一个真正的水果乐园。游人们一边留影纪念，一边采摘水果，又随时能够品尝各式最新鲜的水果，小孩子们享受大自然的同时，又能给他们一个美好的童年记忆。

    三．天然休闲游憩区

    1. 星期八牧场（露营地）

    所谓星期八，是超脱于现有的生活格局，逃离原有固定的生活模式，再造的一种新型的自由的体验模式。山合水易在景区规划中特地预留一块场地，种植草坪，作为活动开展的场地，可以承接婚礼、户外酒会、野餐、放映露天电影，举行演艺活动等等，只要是需要场地的地方，都可以用到它。当达到旺季时，可以作为接待的互补，出租帐篷。冬天，这里又是另一番景象，摆放草垛，扬麦场等等，供游客体验娱乐，打造一派东北乡村的景象。

    2. 滨水休闲带

    休闲带，主要利用项目地周边的溪流，滨水形成栈道和各类小型景观。山合水易在景区规划中设置了一些滨水观景平台或者一些临时性建筑，用于露天戏水、滨水移动餐厅、茶坊、临水酒吧等使用，这样就形成了一条小的商业街，把这条滨水带打造成一条观光游憩、商业休闲带。冬天可以利用冰雪景观，进行东北特有的冬季户外运动项目。例如：溜冰、雪橇、冰壶等，也可以打造雪雕、冰雕等冰雪景观，吸引游客观光和参与冰雪体验，通过举办雪橇比赛、冰雕节等活动，招揽国内外游人。

    3.DIY手工作坊

   水易在天然休闲游憩区南部位置打造一组大致面积为5000平米，以工坊体验为主的聚落，满足游客的体验类活动需求，形成如鲜榨坊，糕点坊，东北特色坊，木工坊，布艺坊，住宿体验坊等等。游客不但可以在这里观赏到独具东北特色的传统工艺、民间手艺，也可以把自己收获或者采摘来的有机果蔬亲自加工成成品，例如榨果汁，酿酒，积酸菜，磨豆腐，缝布鞋等等。在农场工坊中所制作出的产品，一律贴上该农场的商标，即可以让游客更深刻的记住，也更让品牌得到广泛的宣传与推广。让“立足大连、拓展周边、辐射全国”的总体目标更快实现。

    4. 主题吧聚落

    主题休闲吧聚落主要体现了一种“吧文化”，是一种集合了书吧，茶吧，酒吧，陶吧，咖啡吧等等形态的集合体，如夏天可以形成滨水的散落酒吧群，利用简易的装置和一些临时性建筑来打造休闲类活动，充满了随意性，更加亲近自然；冬天可以利用室内北方的暖炕、炉火等等元素形成东北文化的吧聚落，舒适也不乏情调和品位。游客在四季都可以享受到时尚、轻松，充满文化气息的休闲娱乐环境。这里的吧聚落是一种灵活的，多形态，可移动的休闲聚落形式。吧聚落是闲暇时间的消磨，是心灵的释放，是“吧文化”的渲染。

    四．农场会员专享区

    1. 会员木屋别墅

    在农场西部是农场会员专享区，占地200亩。在农场会员区域，根据客户的个人需求打造各种个性化的木屋别墅，配备各类功能，满足不同游客的需求。农场的会员可以在此处购买一片土地，农场会根据客户的需求，在此建立一处带有院落式的木屋别墅。客户可以自行、自助式选择木屋别墅的大小、体量、样式、风格等，并且客户可以在专业设计人员的帮助下自助打造院落景观，在此处形成独具个性、风格各异的木屋别墅群。农场的会员可以在此处住宿，度假休闲，在贴近自然、淳朴典雅并蕴涵着文化气息的居住环境中与亲人朋友共享私密的乡间生活。

    这些休闲项目都在项目中营造出整个农场的有机和休闲氛围，让游客体验各式各样的休闲项目，在休闲中认识有机、体验有机，在有机生活享受轻松和快乐。
 
    山合水易在规划以上项目的同时也重点考虑环境保护和综合防灾的规划，使废水、废渣、噪声、电磁波等污染得到监控，并采取有效的治理措施。根据周边水系和风向，季节等一系列项目实际情况，分别做了防洪、防风、防火、防震、防病规划以及人防体系。

    中国大连瓦房店国际有机休闲农场对于向往自然环境的城市居民而言，清新宜人的人居环境、天人合一的乡村意境、舒缓闲适的生活节奏都是项目地与城市生活的巨大反差和旅游引力之所在。山合水易规划设计院在该主题景区规划中结合了有机与休闲，以有机种植为核心，以休闲生活方式为主题，以“立足大连、拓展周边、辐射全国”为总体目标，必将使之成为山合水易在北方地区独具特色的有机休闲农场代表作品。

    北京山合水易规划设计院
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