乡村旅游项目涉及乡村社会、经济、文化、生态等各层面结构的重塑。乡村旅游规划绝不仅仅是乡村旅游设施、旅游业态、旅游产品等旅游范畴的规划，它涉及到乡村产业、空间结构、风情风貌等各方面的再规划。

山合水易规划设计院根据多年乡村振兴规划的经验，在分析乡村旅游内涵的基础上，针对乡村旅游存在的主要问题，对乡村振兴新环境下的乡村旅游产品规划进行了深入的研究和探讨。

乡村旅游与乡村发展，农民收入，农业现代化发展，旅游市场发展趋势等方面有着千丝万缕的联系。目前，学术界对乡村旅游没有一个完全统一的定义。乡村旅游本质上是一种以旅游产业为核心的经济活动，其对乡村社会的推动与当地居民收入的提升，都是基于旅游活动的副产品，只有理清乡村旅游的“旅游”本质，才能实现乡村旅游的发展带动作用。因此，乡村旅游是以乡村观光、乡村休闲、乡村体验、乡村度假为目的，以农业生产、乡村风光、农民生活为基本载体的旅游活动。

从旅游角度看，乡村主要是指生态环境优良、农田旅游、农舍等地方特色、地方特色小吃、传统生活习俗的地区。

乡村性主要体现在三个方面：

一是“乡里乡亲”的空间氛围，这是乡村旅游的空间基础;

其次，乡村生态环境、乡村风光、社会文化环境，以及独特的区域文化特色、节庆活动、生活方式、特色餐饮等，这种乡村旅游的独特性已成为核心吸引力;

三是乡村熟人社会所建立的家庭、邻里关系，以及村民所形成的地方社会文化体系，是乡村文化旅游和精神旅游的基础。

1.根据目标人群的需求，真正量身定做的乡村旅游产品。

例如，亲子活动的产品，首先应该是孩子的宠爱，其次，父母和孩子可以在体验这个产品的过程中增强他们的感受。因此，产品必须具有童真和童趣的特点，同时具有参与互动和沟通的特点。

2.开发满足目标人群阶段性和个性化需求的乡村旅游产品。

例如春节花卉、夏水产品、秋采产品、特色餐饮产品、特色旅游产品等，这些产品都是衍生产品的主题产品，需要贯穿主题的内容，否则会显得突兀或势不可挡。

3.开发能激发目标人群消费的乡村旅游特色节事活动。

不同的地区、不同的民俗文化、不同文化发展当地特色的互动节日活动，激发了游客的消费欲望。例如，少数民族节日、乡村婚姻习俗等。

乡村旅游规划既有区域性宏观规划的指导作用，又有策划设计微观落地的实际意义，乡村旅游是在城市旅游和纯自然旅游之间，是有自己的生产生活方式的田园风光。乡村旅游，是一种独特的旅游资源，具有自然与人文并蓄的特色。因此，乡村旅游规划对生活环境与旅游环境的提升、村落风貌设计改造、交通道路的合理设计、民俗旅游户的落实与运营、传统农业为基础的产业融合规划、特色农业产业园的打造等方面都有很强的指导意义。