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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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台湾农场是如何让亲子农业教育的体验感更深刻?

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2018-06-11 | 关键词:亲子农业,亲子农业规划,亲子农业策划

台湾休闲农业近年来呈现多元化的发展。各个农场因其资源特性,及其社会环境之需求,分别展现不同的经营型态。其中一项正在兴起,且被看好的型态即为“教育农园”。

 
亲子农业,亲子农业规划,亲子农业策划

 

教育农园的功能

 

教育农园的功能,指其所发挥的独特效益。分两项说明:

 

1、自然教育功能

 

所谓自然教育,是唤起人和自然和谐相处的学习历程。通过自然的示例,使孩子们感受自然、喜爱自然。教育农园设计的体验活动能在自然环境中,透过解说服务,给中小学生及一般游客了解自然之奥秘,体验自然之美,而认知环境生态体系的伦理关系,实现环境价值。

 

2、城乡互动功能

 

教育农园因其本身是一个乡土背景,在农园可以让许多的文化信息沟通进行更容易,故能够产生城乡互动的作用。透过身体的实际操作所产生的独特经验;透过包含手势、表情、语气、眼神等具体的感受;透过感官的深化;并且透过交谈、解说员导览、与场主的交谈、动手操作、讨论等面对面的机会;透过问答、重复叙述的方式来澄清不同观点下的想法。

 

教育农园的体验活动设计

 

订定主题

 

体验如果没有主题,消费者就抓不到主轴,就很难整合体验感受,也就无法留下长久的记忆。主题要非常简单、吸引人,要能够带动所有设计与活动的概念。

 

强调自然生态,如台一生态教育农园、大安生态教育农园。强调产业文化与生活文化,如竹耕教育农园的波罗蜜与石头彩绘。

 

塑造印象

 

主题只是基础,农园还要塑造印象,才能创造体验。塑造印象要靠正面的线索。每个线索都须经过调和,而与主题一致。游客不同的印象形成不同的体验。

 

如台一生态教育农园以大规模的花卉种苗,塑造鲜活的印象;新化教育农园营造“新甘藷文化”的印象。

 

去除负面线索

 

由于所有的线索都应该设计得与主题一致,所以其它与主体相抵触或是造成干扰的信息,都要去除,以免减损游客的体验。飞牛牧场不卖牛肉,以免损害其“飞跃的牛”的印象;恒春生态农场不作蝴蝶标本,以免违背其生生不息的精神。

 

配合加入纪念品

 

纪念品的价格与它具有回忆体验的价值相关,其价格超过实物的价值。纪念品让回忆跟着消费者走,能唤醒消费者的体验。

 

飞牛牧场以乳牛为图案,恒春生态农场以羊为图案,制作T shirt、帽子、钥匙圈、茶杯等。台一教育农园卖花及锹形虫图案的纪念品。

 

包含五种感官刺激

 

感官刺激(视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉)应该支持并增强主题,所涉及的感官刺激愈多,设计的体验就愈容易成功。久大教育羊场提供乳羊的赏玩、听声、闻体味、喝奶、触摸等活动,以丰富体验。

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