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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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山合水易:乡村旅游助力农村经济发展

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-01-03 | 关键词:乡村旅游开发 休闲度假 生态旅游

  乡村旅游作为一种新兴的旅游形式,是农业生产与旅游活动相结合的产物,它不仅利用了生物资源,而且还挖掘了景点资源,既发展了第一产业,又带动了第三产业。其投资增加不多,而收益增长可观,同时由于形成了大量的人流、物流、信息流,能带来外地的资源、技术和先进文化,从而促进了农村经济的不端发展。


 

  美丽的乡村小镇

  山合水易研究认为,随着城市居民经济收入增加,生活方式和消费结构变化,人们希望走出城市,回归自然,乡村旅游的发展即可极大的满足城市人群对于回归自然的需要。乡村旅游就是农户为旅游者提供食宿等条件,使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游方式。它是以乡村社区为活动场所,以乡村独特的生产形态、生活风情和田园风光为对象的一种旅游类型,是将农业生产、农业生活和田园风光三者合为一体进行旅游开发;其基本形式是凭借城市周边地带的农村自然景观、田园风光和农业资源,面向城市居民开发的集观光、旅游、科普、健身、娱乐为一体的农业园区。

  山合水易认为,乡村旅游最大的吸引力在于与城市不同的环境,最大的优势在于可以与生态旅游结合,形成乡村旅游鲜明特色。发展乡村旅游主要有5大优势:(1)乡村田园景观。自然田园风光是乡村景观中最重要的构成部分,是乡村旅游景区建设的基础,它包括了大规模或连片的农业带、多种类型的经济果林与蔬菜园区、一定面积的天然或人工水面等。(2)乡村聚落景观。这种景观具有整体性、独特性和传统性等特点,反映了村民的居住方式。(3)乡村建筑景观。不同地域的乡村民居均代表一定的地方特色,其风格迥异,给游客以不同的感受。(4)乡村农耕文化景观。我国农业生产源远流长,乡村劳作形式种类繁多,有刀耕火种、水车灌溉、围湖造田、渔鹰捕鱼等,这些都充满了浓郁的乡土文化气息,体现出不同的农耕文化。(5)乡村民俗文化景观。乡风民俗反映出特定地域多村居民的生活习惯、风土人情,是乡村民俗文化长期积淀的结果。

  现阶段,我国正在大力开展新农村建设,乡村旅游开发完全可以以新农村建设为背景,因地制宜发展符合本地需要的乡村旅游类型。

  一、景区带动型模式。

  景区带动型模式主要有两类利用方式:(一)是"搭便车"方式,与景区形成的差异性产品组合;(二)是以重点旅游景区为核心,把旅游景区的部分功能分离出来,吸引和指导周边乡村的农民参与旅游接待和服务。无论是哪种类型,其客源主要是依托景区客源,所以这类产品的开发应与其依托的景区的产品类型形成互补,突出自身的特色,做出精品,突出乡村特有的文化内涵与特色。一方面,带动了景区周边的乡村旅游住宿、餐饮、购物及配套服务,拉动农副产品、土特产品销售等,促进乡村旅游及社区经济社会的发展,促进旅游景区周边农民就业和收入增加,形成旅游景区和社区经济的良性互动发展;另一方面,将风景名胜区部分功能分离出来,减少了旅游景区建设资金的投入压力,迅速扩大和提升了旅游景区的接待服务功能,并形成具有特色的旅游配套设施和服务,丰富景区旅游活动和景区旅游服务功能。


 

  美好的环境是乡村旅游最大的优势

  二、城市依托型模式。

  城市依托型模式是乡村旅游发展模式中最常见的类型之一,主要是依托于庞大的都市休闲度假旅游市场,以"农家乐"为基本形式(也是最初的形式),以"住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐、购农家物"等为主要内容,为旅客提供乡村体验和回归自然的空间,借助于紧邻城市的区位优势开发城市居民旅游。城市居民是这类发展模式的主要客源市场,山合水易研究城市依托型模式时认为,乡村旅游时间限制在一至两天,100公里的旅游距离能够为多数城市居民所接受,并且成为围绕城市开展的乡村旅游的一个重要分水岭,同时距离城市20公里和70公里处,形成两个乡村旅游地密集带。该类型发展模式所依托的资源最大的优势就是它的乡村自然环境,在开发中必须注意按照城市居民的旅游需求和资源优势来安排旅游产品,注重旅游产品的自然性、休闲性、观赏性,满足城市游客的多样化需求,如观光、休闲、购物、体验、品尝、游乐等。

  三、特色小城镇型发展模式。

  这种模式可以分为两种主要类型:(一)是旅游小城镇发展类型;(二)是现代农村展示类型。这两种类型都是把旅游开发与农村乡镇建设有机结合起来,向游客展示乡村特有的风貌。一般来说,具有旅游开发价值的小城镇多数具有突出的地方特色和悠久的历史文化,有独特的旅游资源,基础设施有一定的基础,体量适中,易于集散,有较大的发展潜力。这类城镇的开发和建设,必须要有高起点的规划,在开发中着力挖掘内涵,挖掘原生态文化,重点打造文化品牌,以乡村意象为最高层次,依托壮美的自然景色、恬静的田园风光、独特的民俗文化和农耕文化精心设计乡村旅游的内容,体现乡土文化和乡土特色。而现代农村展示小镇则是指以新农村形象为旅游吸引物的乡村旅游。这类农村经济发达,交通便利,知名度较大,住宅、街巷、道路和生态环境、产业设施、服务设施及各种配套设施方面较为完善和发达,成为城市化、城乡一体化的典范。

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